Хлеб, и само хлеб

У Србији се пола милиона људи налази на ивици сиромаштва - то је око 120.00 породица, процењују надлежни. Са друге стране, у Србији се годишње баци преко 250.000 тона хране. Већина те хране није небезбедна за људску исхрану, већ из разних разлога, као и трговачке татктике, заврши у контејнерима. Многи трговци желе да ту храну донирају бесплатно, али се и ту умешала држава - на донацију се плаћа ПДВ. Због свега тога, Србија има само једну 'Банку хране', која је довољна за око 8000 људи.

Са друге стране, Србија увози хлеб. Прошле године је увезено 6.000 тона свежег хлеба и пецива за око 7 милиона еура. Највише хлеба се увезе из Бугарске, Хрватске и Немачке. У Србији има и преко 5000 пекара, међутим, оно што фали су - пекари. Једноставно, нико не жели да пече хлеб, бурек и пецива, а слична ствар је и у угоститељству - хронично недостају све врсте кувара, који су због далеко бољих зарада већином отишли у земље ЕУ или у хотеле на Јадрану.

На том истом националном медију пре пар недеља прича о породици која има шесторо деце, живи у нехуманим условима у практично напуштеном селу. Цвркутава новинарка каже 'Ево, сада сте добили помоћ, деца сада имају компјутер, а укључена вам је и струја. Па који су вам даљи планови? ". Глава породице, видно разочаран каже" Па знате, план нам је да се наједемо као људи, деца то дуго времена сањају! "

Иван Трајковић