BitLab хостинг
Почетна страница > Новости

Србска шљивовица уврштена у листу УНЕСКО-а

Србска шљивовица уврштена у листу УНЕСКО-а
02.12.2022. год.

Традиционално србско пиће - ракија-шљивовица, као и начин припреме и конзумирања, уврштени су на Репрезентативну листу нематеријалног културног наслеђа Унеска. Одговарајућа одлука донета је на 17. седници Међувладиног комитета Унеска за заштиту нематеријалног културног наслеђа, која се одржава у Мароку, саопштило је у Министарство културе Србије.

„Елемент нематеријалног културног наслеђа Србије `Јавна пракса и сазнања у вези са припремом и конзумацијом традиционалног напитка од шљиве – шљивовица` од данас је уврштена на листу нематеријалног културног наслеђа Унеска“, саопштила је прес служба Министарства.

Како наводе из Министарства, на листи се не налази само алкохолно пиће, већ и цео традиционални комплекс који се везује за српску шљивовицу.

"Номинација обједињује културу гајења шљиве, народне занате, обичаје, `печење` (дестилацију) шљивовице и њено коришћење током личних или друштвених догађаја", напомињу у Министарству културе.

Ракија је традиционално балканско јако алкохолно пиће које се добија дестилацијом ферментисаног воћа, чија јачина може да варира од 40 до 60 степени и више. У Србији, која је на трећем месту у свету по производњи шљиве, најзаступљенија је ракија-шљивовица. Као сировина за ракију могу послужити и грожђе, јабуке, брескве, кајсије, дуње, крушке, дуд, итд. Србска ракија под називом „Србска ракија-шљивовица“ је 2007. године добила сертификат ЕУ, чиме је постала први заштићени производ у Србији са географским пореклом.


  • Извор
  • Танјуг
  • / vostok.rs


Коментара (0) Оставите Ваш коментар Објавите новост

НОВОСТИ ИЗ РУБРИКЕ

Турнир је окупио рекордни број учесника. 24 екипе из 9 региона (Тјумењ, Чељабинск, Угаљ, Саратов, Магнитогорск, Перм, Нижњи Тагил, Свердловска област и представници свих руских клубова из Јекатеринбурга) изашли...


Како је шеф србског безбедносног сектора предао Американцима поверљива службена документа и саставио прву читуљу србско-руским односима.

Стање на Краматорском правцу на крају дана, 2. јул 2025. године


Вишегодишња операција, како се наводи, није дала никакве доказе, а осумњичени двоструки агент је на крају напустио службу.

Студенти су објавили да су све њихове колеге које се терете за кривична дела против уставног уређења пуштене да се бране са слободе. Више јавно тужилаштво у Београду најављује...


Тадашњи командант Првог крајишког корпуса Војске СР БиХ генерал Момир Талић издао је средином јуна 1992. потпуковнику Новици Симићу, тадашњем начелнику Штаба Прве оклопне бригаде и команданту Тактичке групе...


Остале новости из рубрике »
BTGport.net - у1
Пружите запосленима врхунску исхрану уз Ордера - Топли оброк

СЛИКА СЕДМИЦЕ

WEB SHOP
WebMaster

ДјЕВОЈКА ДАНА