BitLab хостинг
Почетна страница > Новости

Одржана промоција монографије 'Укуси Врања'

Одржана промоција монографије 'Укуси Врања'
30.08.2023. год.
У оквиру манифестације ,,Дани Врања“, у Градском парку одржана је промоција монографије ,,Укуси Врања“, уредника Дејана Загорца и др Јелене Ђорђевић, у издању Завода за проучавање културног развитка. Том приликом, говорила је заменица градоначелника Зорица Јовић, истичићи да је реч о великом капиталном делу, које је продукт изузетне сарадње Завода за проучавање културног развитка и Града Врања. ,,У протеклом периоду са овом установом смо већ сарађивали у припреми и издавању монографије Музичко наслеђе, када је Град био издавач.
 
'Захваљујући двојезичној монографији ,,Укуси Врања“ верујем да ће се сачувати од заборава многи рецепти  када је реч о гастрономији, као и фотографије културно историјских споменика овог краја, што је од изузетног значаја за будуће генерације“, рекла је заменица градоначелника. Монографију су представили аутори Дејан Загорац и др Јелена Ђорђевић. Аутор монографије ,,Укуси Врања“ , Дејан Загорац  нагласио је да Град Врање има посебан идентитет и културну традицију, која се одражава и на гастрономију. ,,Врање има изузетно занимљиву и значајну нематеријалну културну баштину. Када је реч о гастрономији,  врањска кухиња се може поредити са бечком кухињом и другим светским метрополома, само  је треба на прави начин брендирати и заштитити. Такође, желим да нагласим да је током израде ове монографије било изузетно задовољство сарађивати са различитим актерима гастрономске слике Врања и сматрам да Врање има велику будућност у погледу развоја туризма“, истакао је Загорац. Др Јелена Ђорђевић додала је да Врање има посебан културни иденитет и изузетно гастрономско и културно наслеђе и да ће издањем монографије ,,Укуси Врања“, ове вредности бити сачуване на прави начин. Милан Здравковић из Туристичке организација Врање нагласио је изузетну сарадњу на припреми ове монографије и истакао је да се на овај начин чува од заборава идентитет једног народа.
 
,,Укуси Врања“ је двојезична  (србски и енглески) монографија о културно-историјском  и гастрономског наслеђу града Врања, на којој су сарађивали и Град Врање, Турстичка организација, Народни музеј, Јавна библиотека ,,Бора Станковић“, Православна Епархија врањска, као и угоститељи овог краја.
 
M.H.




Коментара (0) Оставите Ваш коментар Објавите новост

НОВОСТИ ИЗ РУБРИКЕ

Lekari širom sveta redom upozoravaju na novu opasnu pandemiju. Ne, nije u pitanju nova varijanta koronavirusa (iako su respiratorni viusi i dalje veliki problem u mnogim Azijskim zemljama). Ovog...


Кијев ће моћи да користи борбене авионе ван својих граница, изјавио је Столтенберг

Уместо тога, три водећа званичника блока осудила су Русију


Оружане снаге Русије успеле су да значајно напредују у Красноју, избацивши ОСУ са висина северно од насеља, и заузевши још неколико десетина кућа на источној периферији града.

Поводом обележавања руског државног празника, Дана браниоца Отаџбине, у Београду је одржана традиционална церемонија полагања венаца и одавања почасти руским борцима који су положили своје животе у борби за...


Након што су Авдејевка и АКХЗ стављени под контролу, руске оружане снаге су се суочиле са могућношћу да развију офанзиву у суседним насељима.


Остале новости из рубрике »
BTGport.net - у1
Русија у XIX веку

СЛИКА СЕДМИЦЕ

WEB SHOP
WebMaster

ДјЕВОЈКА ДАНА