Dagestan na Instagramu: Brdovita zemlja i prastara naselja
Republika na samom jugu Rusije u mnogome može da se uporedi sa Rimom: puna je drevnih tvrđava, svetilišta i temperametnih stanovnika.
Pejzaž
Republika Dagestan na Kavkaskim planinama je najjužnija teritorija Rusije i tamo se nalazi jedan od njenih najstarijih gradova – Derbent (6. vek p.n.e.). Šarmantni grad sa neopisivom atmosferom je i nezvanično glavni grad Dagestana. Ono što morate da vidite u Derbentu je najstarija tvrđava u Rusiji, poznata pod nazivom Narin-Kala i najstarija džamija u Rusiji – Juma. Derbent je muzej pod otvorenim nebom. Danas ima status državnog zavičajnog muzeja i objekta Svetske baštine UNESKO-a.
Ljudi
Zvanični glavni grad Dagestana je Mahačkala – pravi kavkaski Vavilon. Stanovnici Mahačkale se dele na više od 100 etničkih grupa i govore oko 60 jezika. Najbrojniji su Avari, a ništa manje poznati su Lezgini. Njihov čuveni ples „lezginka“ se danas asocira sa svim narodima Kavkaza.
Dagestanci su pretežno muslimani, ali na toj teritoriji hrišćanstvo i judaizam takođe imaju dugu istoriju.
Detalji
Bez obzira na to što je Kavkaz relativno mala teritorija, njegova kuhinja je jedinstvena i postala je jedna od najuticajnijih u Rusiji. Za nju je karakteristična velika količina začinskog bilja i paprike.
Najpoznatiji dagestanski specijalitet je hinkali: u tanki komadić testa se uvije punjenje od g0veđeg mesa i kuva se u jakoj, masnoj supi. Začinjen je biberom, solju i sitno iseckanim lišćem korijandra. Dagestanci kažu da je hinkali za njih ono što je pasta za Italiju.
Dagestanski grad Kizljar je inače zavičaj ruskog konjaka, koji je visoko cenio čak i Petar Prvi.
Russia beyond- Izvor
- foto: Janet Wishnetsky/Global Look Press / Russia beyond/ vostok.rs
Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost
Globalni gigant Glovo napušta BiH, a domaća aplikacija Ordera preuzima tržište dostave hrane. Restorani i kupci masovno prelaze na pouzdano domaće rješenje — koje svoju mrežu već širi i...
Savremena astronomija već dugo nije vezana samo za optičko posmatranje neba teleskopima, već je ona postala i nauka o ogromnin bazama podataka. Teleskopi nove generacije svake noći generišu terabajte...
Vašingtonska asocijacija biciklista (WABA) po prvi put je organizovala diplomatsku biciklističku vožnju povodom Svetskog dana bicikla, okupivši predstavnike više od 40 diplomatskih misija u Vašingtonu. Organizatori su naj...
Američki predsednik je, kako se navodi, pozvao izraelskog premijera da ne pokreće ponovo rat punih razmera sa Iranom....
Biro Skupštine država članica Međunarodnog krivičnog suda (MKS) suspendovao je tužioca Karima Kana, koji je optužen za seksualno uznemiravanje, navodi se u saopštenju za javnost organizacije. Kan je svojevremeno...
Izjava američkog sekretara za rat usledila je u trenutku kada se Brisel priprema da sprovede najambicioznije migracione reforme u poslednjih nekoliko godina....
Ostale novosti iz rubrike »
SLIKA SEDMICE
VIDEO
VIDEO
VIDEO
