Pekara Đorđe Banja Luka
Za lepinju kažu da je najzdraviji pekarski proizvod.Zato što se pravi od vode, brašna, soli i kvasca,bez vještačkih dodataka.Porijeklo vodi iz Rima i Grčke,da bi se kasnije preselila i udomaćila i u Turskoj.
Originalna lepinja kao takva,pravi se na našim prostorima već 500 godina.
Porodica Vranješ se već treću generaciju bavi proizvodnjonm pekarskih proizvoda.Poznati su i po proizvodnji lepinja.Već 20 godina 80% banjalučkih roštiljnica i mesnica snabdijevaju lepinjama.
Za dorbru lepinju potrebno je kvalitetno domaće brašno,tip 400,morska so,svježi kvasac i voda.Nakon što se zamjesi,ona odstoji,premjesi,oblikuje i stavi u peć.Gotovo je nemoguće napraviti lepinju u kućnim uslovima.
Na takmičenju u Republici Srpskoj pekara Đorđe je osvojila prvo mjesto u pekarstvu.
Turisti pri posjeti Banjoj Luci najviše žele probati banjalučke ćevape i lepinje.
- Izvor
- https://www.youtube.com/watch?v=gJ0LRU4Csm4
Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost
Novi kanal će pomoći u rešavanju incidenata u strateškom plovnom putu, usred protivrečnih uputstava za brodovlasnike....
Zapad se priprema za rat punog obima do 2030. godine, izjavio je zamenik ministra spoljnih poslova Aleksandar Gruško...
Globalni gigant Glovo napušta BiH, a domaća aplikacija Ordera preuzima tržište dostave hrane. Restorani i kupci masovno prelaze na pouzdano domaće rješenje — koje svoju mrežu već širi i...
Savremena astronomija već dugo nije vezana samo za optičko posmatranje neba teleskopima, već je ona postala i nauka o ogromnin bazama podataka. Teleskopi nove generacije svake noći generišu terabajte...
Vašingtonska asocijacija biciklista (WABA) po prvi put je organizovala diplomatsku biciklističku vožnju povodom Svetskog dana bicikla, okupivši predstavnike više od 40 diplomatskih misija u Vašingtonu. Organizatori su naj...
Američki predsednik je, kako se navodi, pozvao izraelskog premijera da ne pokreće ponovo rat punih razmera sa Iranom....
Ostale novosti iz rubrike »
SLIKA SEDMICE
VIDEO
VIDEO
VIDEO
