U najstarijem pivu na svetu pronađene 4 vrste živih bakterija

11.05.2012. god.

Stručnjaci finskog Centra za tehnička istraživanja VTT završili su studiju o dve flaše piva iz sredine HIH veka. Flaše su pronađene leta 2010. godine na potonulom brodu na dnu Baltika. Naučnici veruju da su to najstariji uzorci piva, predstavljeni u savremenom svetu.

''Pronašli smo u pivu četiri vrste živih bakterija", rekla je na pres konferenciji menadžer projekta Annika Wilhelmsonin. "To proširuje naše shvatanje života bakterija, a uz to stvara zanimljiv potencijal za primenu ovog otrkrića u prehrambenoj industriji i u zdravstvu."

Izvor
Golos Rossii, foto: SXC.hu/ vostok.rs

Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost

PREDHODNA NOVOST

SLEDEĆA NOVOST

NOVOSTI IZ RUBRIKE

Iran će uspostaviti „hotlajn“ za Ormuski moreuz sa SAD

Novi kanal će pomoći u rešavanju incidenata u strateškom plovnom putu, usred protivrečnih uputstava za brodovlasnike....

Planovi NATO-a za Rusiju liče na Hitlerovu „Barbarosu“ — Moskva

Zapad se priprema za rat punog obima do 2030. godine, izjavio je zamenik ministra spoljnih poslova Aleksandar Gruško...

Smjena na vrhu: Glovo gasi svjetla u BiH, a domaća Ordera pali motore

Globalni gigant Glovo napušta BiH, a domaća aplikacija Ordera preuzima tržište dostave hrane. Restorani i kupci masovno prelaze na pouzdano domaće rješenje — koje svoju mrežu već širi i...

GEMINI I DEEP SEEK VEšTAčKA INTELIGENCIJA MENJAJU ASTRONOMIJU

Savremena astronomija već dugo nije vezana samo za optičko posmatranje neba teleskopima, već je ona postala i nauka o ogromnin bazama podataka. Teleskopi nove generacije svake noći generišu terabajte...

Diplomatska biciklistička vožnja u Vašingtonu

Vašingtonska asocijacija biciklista (WABA) po prvi put je organizovala diplomatsku biciklističku vožnju povodom Svetskog dana bicikla, okupivši predstavnike više od 40 diplomatskih misija u Vašingtonu. Organizatori su naj...