U Poljskoj pronađen alat prvih proizvođača sira

14.12.2012. god.

Naučnici su utvrdili da je proizvodnja sira nastala u neolitskom društvu najkasnije pre 7,5 hiljada godina. Odgovarajući naučni rad je objavljen u časopisu „Nature“.

Autori rada su analizirali keramičke fragmente pronađene na području Poljske. Ostaci su delovi sita od gline. Po mišljenju naučnika sito je korišćeno za odvajanje sitnog sira od surutke u toku proizvodnje sira koji je ličio na današnju mocarelu.

Da bi pokazali da je pronađeno sito zaista korišćeno u proizvodnji sira naučnici su izvršili analizu materije koja je ostala u porama keramike. Analiza je pokazala da je sito zaista korišćeno za rad sa mlečnim proizvodima.

Izvor
Glas Rusije, foto: RIA Novosti/ vostok.rs

Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost

PREDHODNA NOVOST

SLEDEĆA NOVOST

NOVOSTI IZ RUBRIKE

DATA CENTRI ZA VEšTAčKU INTELIGENCIJU SE SELE U ORBITU ZEMLJE

Dok svetske tehnološke kompanije širom sveta ulažu milijarde dolara u razvoj veštačke inteligencije, sve veća potrošnja električne energije i problemi sa hlađenjem navode industriju da razmatr...

VEšTAčKA INTELIGENCIJA ZAHTEVA POTPUNO NOVE ELEKTRANE - MOžDA čAK I NUKLEARNE

Veštačka inteligencija postaje jedan od najvećih novih potrošača električne energije u svetu, dok rastuća potreba za obradom ogromnih količina podataka tera tehnološke kompanije da grade sve veće i energetski...

Ruski pandan \"Starlinku\": Lansirano 16 satelita, korak ka stvaranju komunikacionog servisa u orbiti

Rok za početak pružanja komercijalne širokopojasne satelitske usluge prenosa podataka zasnovane na konstelaciji u niskoj orbiti je 2027. godina...

OD GODINA DO SAMO NEKOLIKO MESECI ZA NOVE LEKOVE

Razvoj veštačke inteligencije korenito je promenio pristup farmakologije i razvoju novih lekova, skraćujući tako istraživanja koja su trajala godinama na samo nekoliko meseci. To se naročtio odnosi na različite...