Japanska kuhinja na listi kulturnog nasleđa UNESKO-a

07.12.2013. god.

Odluka da se japanska kuhinja stavi na listu kulturnog nasleđa UNESKO-a doneta je na konferenciji međunarodne organizacije, održanoj u Bakuu.

UNESKO je označio japansku kuhinju kao kulinarski fenomen sa bogatom istorijom. Članovi ove organizacije posebno su izdvojili tradiciju japanske trpeze, koja daje prednost prirodnim namirnicima, minimalno obrađenim, kao i osobenu prazničnu (naročito novogodišnju) trpezu.

Osim toga pažnja je skrenuta i na namirnice, kao što su pirinač, riba, povrće i šumsko voće i lekovito bilje.

Izvor
Glas Rusije, foto: © Flickr.com/avlxyz/cc-by-sa/ vostok.rs

Povezane teme
Japan
UNESKO
hrana

Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost

PREDHODNA NOVOST

SLEDEĆA NOVOST

NOVOSTI IZ RUBRIKE

DATA CENTRI ZA VEšTAčKU INTELIGENCIJU SE SELE U ORBITU ZEMLJE

Dok svetske tehnološke kompanije širom sveta ulažu milijarde dolara u razvoj veštačke inteligencije, sve veća potrošnja električne energije i problemi sa hlađenjem navode industriju da razmatr...

VEšTAčKA INTELIGENCIJA ZAHTEVA POTPUNO NOVE ELEKTRANE - MOžDA čAK I NUKLEARNE

Veštačka inteligencija postaje jedan od najvećih novih potrošača električne energije u svetu, dok rastuća potreba za obradom ogromnih količina podataka tera tehnološke kompanije da grade sve veće i energetski...

Ruski pandan \"Starlinku\": Lansirano 16 satelita, korak ka stvaranju komunikacionog servisa u orbiti

Rok za početak pružanja komercijalne širokopojasne satelitske usluge prenosa podataka zasnovane na konstelaciji u niskoj orbiti je 2027. godina...

OD GODINA DO SAMO NEKOLIKO MESECI ZA NOVE LEKOVE

Razvoj veštačke inteligencije korenito je promenio pristup farmakologije i razvoju novih lekova, skraćujući tako istraživanja koja su trajala godinama na samo nekoliko meseci. To se naročtio odnosi na različite...