Jagode su zdravije u kombinaciji s alkoholom

10.05.2007. god.

Kada se alkohol pomeša s određenim vrstama voća, pojačavaju se njegove karakteristike antioksidansa.

KOKTELI - Kada se alkohol pomeša s određenim vrstama voća, kao na primer u koktelu „daiquiri", pojačavaju se njegove karakteristike antioksidansa. Najčešći koktel u koji se stavljaju jagode je „daiquiri", u kome su i limeta ili limunov sok, liker od jagode, šećer i rum. Tokom istraživanja utvrdili su da manja količina alkohola pomešana s jagodama ili kupinama, pojačava antioksidantnu snagu tog voća, što povećava karakteristiku spomenutog voća da neutrališe „destruktivne" molekule poznate kao slobodni radikali, koji oštećuju DNK i ćelijsku membranu. Ipak, konzmiranje jagoda s alkoholom ima i negativna svojstva, ako se uzimaju velike količine, pa se zato preporučuje umerenost u ispijanju koktela.

Izvor
http://www.24sata.co.yu

Povezane teme

Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost

PREDHODNA NOVOST

SLEDEĆA NOVOST

NOVOSTI IZ RUBRIKE

NOVE METODE I PRISTUP U LEčENJU GOJAZNOSTI

Tirzepatid je relativno nova terapija u oblasti dijabetesa i lečenja gojaznosti koja je privukla veliku pažnju svetske medicinske kao i šire javnosti zbog rezultata kliničkih ispitivanja. Reč je o sintetič...

Utičite na išijadikus bol: Metode za smanjenje nelagodnosti i poboljšanje kvaliteta života

Išijadikus bol, poznat i kao bol u donjem delu leđa koji se širi duž noge zbog prit...

PLATE LEKARA U SRBIJI MEđU NAJNIžIMA NA BALKANU

Iako su ulaganja u zdravstvo širom Balkana među najvećim državnim izdacima, čini se da su pacijenti jednako nezadovoljni, i u članicama EU poput Hrvatske i Slovenije, i na celom...