Svetski šampionat u Jekaterinburgu: nacionalna kuhinja i fudbal

Jekaterinburg - prestonica Urala - postaće najistočniji grad svetskog fudbalskog šampionata 2018. godine. On je udaljen 2000 kilometara od Moskve. Tamo se leti avionom  2 sata. Ovde turisti, koji dođu na šampionat, mogu da idu na nezaboravni izlet u Uralske planine, vide stare spomenike i uživaju u tradicionalnoj mesnoj kuhinji.

Stadion Centralni u Jekaterinburgu bio je sagrađen 1957. godine. Pre godinu dana je izvršena grandiozna rekonstrukcija sportskog kompleksa. Danas je to jedan od najboljih stadiona zemlje. Pri tome je arena spomenik arhitekture staljinskog neoklasicizma. Graditelji su sačuvali istorijske fasade sa stubovima i kipovima u stilu socialističkog realizma. Međutim, pred svetskim prvenstvom u fudbalu će arenu i dalje modernizovati, - priča predsednik Federacije fudbala grada Jekaterinburga Aleksandar Samarin.

- Centralni stadion, gde će biti održan svetski šampionat, najbolji je u tom regionu, ali ga treba povećati za 15 hiljada sedišta. Potrebno je pojačati krov. Već danas tamo ima kvalitetni travnjak. Ostali stadioni, kojih ima više od 10, mogu da se koriste za vežbe.

Jekaterinburg je osnovan 1723. godine prema naredbi Petra Prvog kao centar vađenja gvožđa. Posle 20 godina je na Uralu bilo otkriveno zlato, u vreme zlatne groznice grad se naglo razvijao, u 20. veku tamo su bile sagrađene desetine fabrika, danas je to krupni industrijski centar zemlje i 4. po broju stanovnika grad u Rusiji. Međutim, bez obzira na to, što se u regionu vade korisne rude, tamo su očuvani kutići netaknute prirode. Jedinstveni pejzaži Uralskih planina nikoga ne ostavljaju ravnodušnim, - ističe kurator Sverdlovskog oblasnog zavičajnog muzeja Tatjana Mosunova.

Naš grad se nalazi iza Uralskih planina, 40 kilometara od istorijske granice, koja se nalazi na Uralskom putu iz Azije u Evropu. Uralske planine su jedne od najstarijih u svetu. Lepe pejzaže stvaraju stene od granita ili ploče od kamena, koje stoje jedna na drugoj. Tamo su mesta naseobina drevnih ljudi. U mesnom muzeju se nalazi Šigirski idol, star 9 i po hiljada godina.

U gradu, starom skoro 300 godina, sačuvane su ulice sa građevinama iz 18. veka, stare crkve, protestantski hram i džamija. Metro u Jekaterinburgu može po lepoti da se takmiči s moskovskim metrom. Danas on ima jednu liniju sa 9 stanica. Za svetski šampionat će biti sagrađena još jedna linija. Osim toga, eksperti preporučuju posetu mesnim restoranima, gde služe uralska i sibirska jela: peljmenje (tašci od testa, nadeveni mesom) čorbe, uštipke i piroške.

Bez obzira na to, što je Jekaterinburg najistočniji grad, gde će biti održan turnir, doći u njega je lako i iz Evrope, i iz Azije. Upravo preko njega prolazi Transsibirska železnica, koja povezuje ta dva kontinenta.