U Poljskoj pronađen alat prvih proizvođača sira

14.12.2012. god.

Naučnici su utvrdili da je proizvodnja sira nastala u neolitskom društvu najkasnije pre 7,5 hiljada godina. Odgovarajući naučni rad je objavljen u časopisu „Nature“.

Autori rada su analizirali keramičke fragmente pronađene na području Poljske. Ostaci su delovi sita od gline. Po mišljenju naučnika sito je korišćeno za odvajanje sitnog sira od surutke u toku proizvodnje sira koji je ličio na današnju mocarelu.

Da bi pokazali da je pronađeno sito zaista korišćeno u proizvodnji sira naučnici su izvršili analizu materije koja je ostala u porama keramike. Analiza je pokazala da je sito zaista korišćeno za rad sa mlečnim proizvodima.

Izvor
Glas Rusije, foto: RIA Novosti/ vostok.rs

Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost

PREDHODNA NOVOST

SLEDEĆA NOVOST

NOVOSTI IZ RUBRIKE

Tramp zapretio Netanjahuu povlačenjem podrške — AXIOS

Američki predsednik je, kako se navodi, pozvao izraelskog premijera da ne pokreće ponovo rat punih razmera sa Iranom....

Tužilac koji je izdao nalog za hapšenje Putina suspendovan zbog optužbi za seksualno uznemiravanje

Biro Skupštine država članica Međunarodnog krivičnog suda (MKS) suspendovao je tužioca Karima Kana, koji je optužen za seksualno uznemiravanje, navodi se u saopštenju za javnost organizacije. Kan je svojevremeno...

EU je možda „zakasnila“ da zaustavi migracionu „invaziju“ — Hegset

Izjava američkog sekretara za rat usledila je u trenutku kada se Brisel priprema da sprovede najambicioznije migracione reforme u poslednjih nekoliko godina....

Zaharova: NATO teži da potčini ceo Balkan i Srbiju otkine od Rusije bez obzira na posledice

Na redovnom brifingu vanredno održanom 4. juna pod krovom Sanktpeterburškog međunarodnog ekonomskog foruma, i koji je u najvećem delu bio posvećen terorističkom zločinu kijevske hunte u Starobeljsku, Marija Zaharova...