Sirup od borovih iglica

17.05.2013. god.

Sirup od borovih iglica dobar je za sve probleme dišnog sustava, kada smo prehlađeni, kada imamo bronhitis, za jačanje imuniteta i slično

Često se čuju pohvale za tradicionalan sirup od borovih iglica, no, jednako tako, možemo brati i mlade svijetlozelene iglice od jele i smreke. Važno je znati da to ne znači da smijemo koristiti bilo koji četinar kao što su, na primjer, tisa ili tuja (koje su otrovne).

Dakle, ako ste sigurni u to da znate prepoznati bor, smreku ili jelu, možete krenuti u berbu. Kod berbe je jako važno da uberemo tek pokoji mladi izboj s jednog stabla, jer tamo gdje smo otkinuli mlade iglice, grana neće više rasti te godine. Dakle, nemojte sve pokidati s jednog stabla!

Sirup radimo tako da prvo operemo sve pobrane iglice i pustimo ih da se posuše na krpi jedan dan. Slažemo ih u čistu staklenku na način da stavimo red iglica, red šećera, pa ponovo red iglica, red šećera i tako dok ne napunimo teglu, a završavamo s redom šećera. Uvijek je dobro ostaviti 2-3 cm na vrhu prazno, bit će nam potrebno kada budemo protresali staklenku. Staklenku zatvorimo poklopcem i stavimo na neko toplo mjesto, svakodnevno ju protresemo par puta i nakon 40 dana procijedimo. Dobili smo ljekoviti sirup od borovih iglica. Iglice koje su ostale nakon cijeđenja možemo preliti domaćom rakijom i pustiti još 40 dana da stoje u alkoholu - dobit ćemo aromatičnu rakiju.

Sirup od borovih iglica dobar je za sve probleme dišnog sustava, kada smo prehlađeni, kada imamo bronhitis, za jačanje imuniteta i sl. Uzimamo ga 2-3 žličice na dan na način da ga otopimo u ustima ili dodamo umjesto meda u čaj.

Navedeni recept je sa šećerom, koji jako dobro konzervira, ali je, pogotovo bijeli šećer, na lošem glasu kao nezdrava namirnica. Isti postupak možemo raditi i s medom, ali nam je onda kvarnost sirupa povećana i mora se držati u hladnjaku.

Borove iglice možemo i nabrati i osušiti te koristiti za pripravu čaja koji se koristi za iste tegobe.

Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost

PREDHODNA NOVOST

SLEDEĆA NOVOST

NOVOSTI IZ RUBRIKE

Evropske elite će „same sebe uništiti“ — ruski poslanik

Oni koji žele da naoružavaju Ukrajinu i unište Rusiju sada su u manjini, izjavio je Leonid Slucki....

Putin zahvalio Koreji na pomoći u oslobađanju ruske teritorije

Predsednik je pohvalio ulogu trupa DNR Koreje u proterivanju kijevskih snaga iz Kurske oblasti 2025. godine...

Zašto se najlojalniji sponzor Ukrajine umara od Kijeva

Poljski spor sa Ukrajinom otkriva dublji raskol oblikovan istorijom, zamorom od izbeglica i rastućim nezadovoljstvom javnosti...

Velika Britanija ostala bez nuklearnih napadnih podmornica na moru, pišu mediji

Svih pet podmornica klase „Astjut“ van je upotrebe zbog problema sa održavanjem, koje dodatno pogoršava neadekvatna infrastruktura, navodi Defence Journal....