Rusija zabranila uvoz mesa iz SAD

Rusija je zabranila uvoz mesa iz SAD , koje može da bude zaraženo crevnim bacilom. Takav je nalog dao glavni državni sanitetski lekar Genadij Oniščenko. Osim toga, u okviru Carinskog saveza ruski sanitetski resor je zamolio kolege da preduzmu slične mere u Belorusiji i Kazahstanu da ne bi pustili na tržište opasne proizvode.

Zabranjen je uvoz mesa, proizvedenog u klanici firme Tajson u američkoj državi Kanzas. Prema informacijama Ministarstva poljoprivrede SAD, oko 60 tona goveđeg mlevenog mesa, proizvedenog 23. avgusta 2011. godine, moguće je da je zaraženo crevnim bacilom. Početkom septembra je registrovano nekoliko slučaja obolenja posle konzumiranja mesnatih proizvoda te firme. Laboratorijska istraživanja su potvrdila  prisutnost te bacile.

Posle toga je u Rusiji bila pojačana kontrola mesa iz SAD. Doduše, prema rečima portparola Federalne službe za veterinarsku kontrolu (Rosselhoznadzor) Alekseja Aleksejenka, monitoring nije nikada bio ukinut. Sada je on postao totalni, odnosno, proverava se svaka partija mesa iz SAD.

Kontrola je bila pojačana, čim su stigla prva saopštenja, i to nezvanična. Zvanične američke službe nas nisu ni obavestile. U sastavu Ministarstva poljoprivrede SAD postoje specijalne službe, slične Rosselhoznadzoru, koje moraju da se bave tim problemom. Sve do sada nismo dobili od njih nikakve informacije.

U principu su obolenja creva u čitavom svetu obična stvar. Doduše, ima i veoma opasnih sojeva. Da se setimo samo opakog crevnog obolenjea ovog leta u Evropi.

Izazvao je obolenje, kako su  saznali infekcionisti, nepoznati soj crevne bacile. To je velika opasnost po ljudski život, - izjavljuje nezavisni ekspert za ekološku bezbednost  namirnica Irina Jermakova.

Inače,  crevna bacila postoji u svakom ljudskom organizmu. Opasna je ona u slučaju, kada biotehnolozi koriste crevnu cacilu za genetkke manipulacije. Odnosno, možda to nije obična crevna bacila, već ona sa dodatim genima, za koje nismo ni svesni. Zato, kada se nađe u našem organizmu, ona može da izazove ugušivanje prirodne flore, mutacije, trovanje.

Lekari, sa svoje strane, radi izbegavanja takvog inficiranja, pozivaju na obična higijenska pravila: prati ruke pre jela, prati povrće i voće  vrućom vvodom, a meso  duže obrađivati toplotom.