Od srede skuplje meso?

Proizvođači mesa iz Srbije održaće, u sredu 8. avgusta, sastanak na kome će doneti odluku o povečanju cena mesa, izjavio je vlasnik klanice Big bul iz Bačinaca Milenko Gačić.
"Očekujem da će meso poskupeti oko 10 odsto", rekao je Gačić.

On je dodao da su sastanak organizovali proizvođači stoke u Srbiji i naveo da će sastanku prisustvovati verovatno osam predstavnika najvećih klanica.

Direktor Industrije mesa Matijević iz Novog Sada Milan Jazanov izjavio je da je ta industrija prošle nedelje već povećala cenu mesa za 10 odsto. Cijena svinjskog buta u maloprodaji tog proizvođača iznosi 319 dinara za kilogram.

On nije mogao da precizira da li će meso još poskupeti i naglasio da to zavisi od odluka proizvođača mesa.

Kako je agenciji Beta rečeno u Delta maloprodaji, od sutra će u objektima tog trgovinskog lanca svinjsko meso poskupeti za 10,74 odsto, dok će cena junećeg mesa ostati ista.

"Cijena piletine povećana je danas za 7,6 odsto, jer na tržištu nema dovoljno robe i dobavljači ne dostavljaju redovno proizvode", kažu u Delti i naglašavaju da marže u maloprodaju nisu povećane.

Generalni direktor klanice Stokoimpeks iz Knajževca Vilotije Stojković rekao je da juneće meso za sada neće poskupeti.

Prema njegovim rečima, potraznja junećeg mesa na domaćem tržištu izuzetno mala u odnosu na ponudu i nema razloga da dođe do poskupljenja.

Njegova procena je da će najverovatnije uskoro poskupeti svinjsko meso, čija cena je, kako je naveo na izuzetno niskom nivou.

Stojković očekuje da će svinjsko meso poskupeti na oko 100 - 110 dinara "za kilogram žive vage", kao i da će ta korigovana cena ostati do kraja novembra kada bi ponovo moglo da dođe do manjeg pada cena.

Prema podacima, navedenim na sajtu Sistema tržišnih informacija poljoprivrede Srbije (STIPS), cena svinjskog mesa na pijacama prošle nedelje iznosila je od 65 do 100 dinara po kilogramu žive vage, juneće meso bilo je od 110 do 190 dinara, dok je cena teladi bila od 200 do 250 dinara po kilogramu.

Klanična cena svinjskog mesa iznoslila od 75 do 100 dinara po kilogramu.

U maloprodajnim objektima najvećeg trgovinskog lanca u Srbiji Delte cena svinjskog mesa iznosi oko 247 dinara po kilogramu, svinjski but bez kostiju je 278 dinara, juneći but 343 dinara, a juneće meso košta 290 do 370 dinara, dok je cena teleće polutke 529 dinara po kilogramu.