Voće u službi zdravlja

Nutricionisti su sastavili listu namirnica koje pomažu u borbi protiv depresije i stresa. Vitamini C i E, omega 3 masne kiseline, kalijum i magnezijum, ključni su za dobro raspoloženje.

„Hranom do sreće" naziv je knjige u kojoj američka nutricionistkinja Elizabet Somer opisuje koje namirnice će vam pomoći da se izborite sa stresom i depresijom. Na sažetoj listi je pet osnovnih grupa namirnica, bogatih hranljivim materijama za koje je dokazano da blagotvorno utiču na raspoloženje.



Pomorandže, limun i ostali agrumi sadrže velike količine vitamina C, koji utiče na smanjenje nivoa hormona stresa.

Ukoliko južno voće unosite redovno, imate veće šanse da ostanete smireni u kriznim situacijama, tvrdi Elizabeta Somer.



Orasi, lešnici, bademi, zapravo, svo koštunjavo voće bogato je vitaminom E, magnezijumom i amino kiselinom argininom.

Koštunjavo voće ima nizak glikemijski indeks, odnosno, ne izaziva „skokove" nivoa šećera u krvi.



Šaka lešnika ili badema pomoći će vam da održite nivo šećera u krvi i tako izbegnete nagle promene raspoloženja.

Lisnati „zeleniš" poput spanaća i kelja, sadrži folnu kiselinu, koja pomaže u borbi protiv depresije, tvrdi autorka knjige „Hranom do sreće".

Potrebno je da bar jednom dnevno jedete zeleno lisnato povrće ili da, što je nepovoljnije varijanta, uzimate multivitaminske tablete koje sadrže i folnu kiselinu.

Morska riba, bogata omega 3 masnim kiselinama, kao što je losos, skuša ili sardine, popravlja raspoloženje, smanjuje rizik od depresije i gubitka pamćenja u starosti.

Udruženje američkih psihijatara čak preporučuje da se terapija antidepresivima „pojača" povećanim unosom omega 3 masnih kiselina.

Sušene trešnje i višnje, osim vitaminom C, bogate su kalijumom i magnezijumom, koji doprinose da lakše izađemo na kraj sa stresom.



Već pominjani vitamin C je svima poznat kao snažan antioksidans, koji smanjuje rizik od oštećenja ćelija mozga.

Saznali ste šta vam je potrebno za dobro raspoloženje i sada - pravac pijaca!