Čini se da odgovor leži u brzini metabolizma. Pretvaranje hrane i pića u energiju samo je jedna od značajnih funkcija metabolizma, da biste mogli da jedete svu omiljenu hranu, a da pritom ostanete vitki, ključno je povećanje bazalne metaboličke stope, odnosno ubrzavanje metabolizma. Kako to učiniti?
Jedan od načina da trošite više kalorija čak i kad se odmarate jeste da ojačate mišiće. "Što imate više mišićne mase, to vam je i viša bazalna metabolička stopa. Mišićno tkivo je metabolički aktivno čak i kada tijelo miruje i tako troši dodatnu energiju", tvrdi doktorka Nilola Love sa Univerziteta u Lankaširu.
Ono što se preporučuje je lagana vežba, vožnja biciklom, trčanje ili brža šetnja. Zanimljivo, do deset šoljica kafe dnevno može znatno pomoći pri mršavljenju, što i nije najzdravija varijanta, pa može poslužiti i čaj. Smanjeno ili isključeno centralno grijanje može biti vrlo korisno jer čak jedna trećina ljudi ima takozvanu smeđu masnoću koja bebama služi za održavanje temperature.
Prilikom niže temperature masnoća se topi trošeći energiju da ugrije tijelo i tako automatski mršavite.
Alkohol prirodno usporava metabolizam, a trošenje energije i mršavljenje težim. Unošenje hrane nakon alkohola u organizmu stvara masno tkivo.
Jedan veliki obrok dnevno znatno usporava metabolizam jer cijelodnevno izbjegavanje hrane, kao i prejedanje u jednom obroku podstiču povećanu proizvodnju insulina, a energija se neće trošiti, nego će se spremati u obliku masnih naslaga.
Takođe, nemirne osobe koje se često vrpolje takođe ubrzavaju metabolizam i lakše gube višak kilograma, tvrdi Love.
"Dijete usporavaju metabolizam i u većini slučajeva su vrlo neučinkovite. Tijelo prepoznaje kada gladujemo i usporava metabolizam da bi sačuvalo energiju. Zato ljudi koji stalno započinju nove dijete mogu ozbiljno da utiču na svoj organizam, da uspore metabolizam i naglo se udebljaju nakon prestanka dijete i vežbanja", tvrdi doktorka Love.
Na metabolizam takođe u velikoj meri utiču i godine i pol. Ženama je teže da ubrzaju metabolizam u odnosu na muškarce koji imaju više mišićnog tkiva, a što su stariji, prirodno im se ubrzava metabolizam. Osim doba i pola, na metabolizam utiče i genetika, i zato postoji velika šansa da ste brz ili spor metabolizam naslijedili od roditelja.
