Margaret Tačer: kradljivica mleka i jajčana dijeta

Gvozdena Lejdi, Margaret Tačer. Prva žena u Evropi koja je bila na čelu vlade. Kao premijer Ujedinjenog Kraljevstva bila je 11 godina. Međutim, postojao je i drugi, podrugljivi nadimak s kulinarskom nijansom, koji su Britanci dodelili Tačerovoj pre nego što je ona postala premijer.  Reč je o tome da posle dolaska na vlast 1970. godine konzervatora, Tačer je bila na čelu ministarstva obrazovanja. Jedan od prvih koraka na novom položaju je postalo povećanje za jednu trećinu cene školske ishrane i ukidanje besplatnog mleka u školama. Doduše, slobodna budžetska sredstva su bila utrošena za plate pedagozima.

Verovatno je pažnja prema mlečnim proizvodima nastala kod nje još u vreme njene naučne prošlosti. Diplomirani hemičar, Megi Roberts (to je njeno devojačko prezime)  je radila u timu koji je prvi put razrađivao meki sladoled.  Međutim, ni te brige nisu mogle da odvuku mladu Margaret od vrućeg sveta politike. Na izborima 1950. godine Megi je postala najmlađa žena-kandidat od konzervatora. U tom periodu dnevni red Margaret je bio podređen sav radu i agitaciji za konzervativnu stranku. Za gastronomske radosti vremena nije ostalo, za večeru bi ona često jela samo riblje konzerve. 1959. godine Tačer ponovo učestvuje u izborima, pokušavajući da postane član parlamenta. U vreme izborne kampanje ona je istupala u mesnim klubovima gde su je slušali muškarci s kriglama piva u ruci. Margaret Tačer je pobedila na tim izborima.

Zatim je Tačerova bila izabrana za lidera Konzervativne stranke, a 1979. godine postala premijer Velike Britanije.

Pre izbora ona je prešla na specijalnu dijetu, te za 14 dana oslabila za 9 kilograma.   Lidera stranke kao političara je zanimalo kako će ona izgledati na fotografijama.  Predizborna dijeta Tačer se bazirala na jajima i grapafrutama. Svaki dan bi Tačer počela od dva jajeta i grapfrute za doručak, zatim je pila crnu kafu  ili čaj. Za ručak je tražila opet grapafrutu i dva jajeta, grapafruta je mogla biti zamenjena paradajzima ili spanaćem. Posle tog skromnog ručka ona je mogla da popije kafu.  Večera je na toj pozadini izgledala raznovrsnijom. Doduše, ponedeljkom trebalo je opet jesti jaja sa salatom, tostom i, svakako, grapafrutom i kafom. Zato drugih dana ona je mogla da pojede odrezak ili ovčetinu, mladi sir i povrće. Za vikend su zahtevi dijete bili blaži – moglo je da se pojede više odrezaka, hladna piletina i voćna salata.

Svakako, nije dijeta odigrala  glavnu ulogu u političkom uspehu Margaret Tačer, ali joj je ona pomogla da bude u kondiciji.