Banjolučka bananorama (Video)

Drvo banane ukrašava dvorište stambene zgrade na raskrsnici banjolučkih ulica Ive Andrića i Jovana Dučića, preko puta Muzičke škole ''Vlado Milošević''.

Prolaznici, nenavikli na palmine stabljike u našim krajevima, zastajkuju ispred ovog, i inače veoma živopisnog dvorišta , čudeći se zelenom tropskom stablu.

Na njemu su se nedavno pojavile i peteljke sa cvijetom, iz kojih bi se, ako to vremenski uslove dozvole trebale razviti grozdovi sa bananama. Ako bi se nastavilo ''globalno otopljavanje'', prema sceniriju u čiju izvjesnost je rijetko ko sumnjao, možda bi smo za par decenija dočekali da na južnim, osunčanim stranama svojih dvorišta kafu pijemo u hladu listova banane, umjesto grožđa, jabuka, šljiva, čempresa i dunja, iščekujući plodove biljke, koja se i dalje često nosi kao poklon na slave i druge praznike zbog svoje egzotičnosti i nekadašnje skupoće.

Voćarski priručnik

Banana u stvari raste kao zeljasta biljka. Stabljika naraste od 4 do 9 metara u visinu i podseća na stablo drveta. Mnoge kultivisane vrste banana izgubile su moć stvaranja semena. Vrh ove biljke liči na ogromnu perjanicu opuštenih listova jarkozelene boje, što donekle podseća na palmovo drvo. Iz sredine vrha raste pupoljak iz koga nastaje cvet, a ovaj se, kad mu dođe vreme, pretvara u plod.

Grozd sa plodovima postaje sve teži, pa se stabljika savija tako da banane vise vrhovima okrenute naniže. Na svakoj stabljici raste samo jedan grozd banana, ali njegova težina često iznosi 50 kg, pa i više.

Banane se uvek beru dok su zelene, čak i kada se nikud ne otpremaju. Ako bi se pustilo da sazru na stabljici, prsle bi i pokvarile se pre branja.