Zaboravljeno srbsko blago

06.12.2011. god.

Simo Vasilić, iz sela Poloja, četiri kilometra udaljenog od Broda, jedini u ovoj opštini, a vjerovatno i u okolini, uzgaja mangulice, srpsku autohtonu rasu svinja, za koju se često kaže da je drugo koljeno divlje svinje.

Ovaj rođeni Polojčanin, trenutno nastanjen u Brodu, priča da ga za polojsko imanje vežu lijepe uspomene iz djetinjstva. Zato, kaže, nikada i nije dozvolio da njegovo rodno imanje zaraste u korov i prepusti se zubu vremena.

- Tu sam rođen, i sasvim slučajno sam, prije nešto više od godinu dana, uz pomoć prijatelja, nabavio mangulice i nisam se pokajao - kaže Simo, te dodaje da u Srbiji smatraju da je ova rasa zaboravljeno srbsko blago.

Svaki njegov dan ispunjen je druženjem s ovim neobičnim životinjama, koje imaju dugačke i kovrdžave čekinje slične ovčjoj vuni.

- Nisam mangolice nabavio kako bi ostvario finansijsku korist, iako danas ljudi shvataju da se radi o rasi s velikim mogućnostima za zaradu. Pored genetskog potencijala, kvalitet mesa ovih svinja je i u tome što one ne jedu koncentrate, koji su prepuni pesticida. Ukoliko bi to jele, mogle bi čak i uginuti - kaže Simo.

U njegovom krdu je dvadesetak svinja koje su veoma pitome, bez neugodnih mirisa kakav imaju bijele svinje.

- U Poloju svinje imaju idealne uslove za opstanak. Žive u prirodi, potpuno slobodne, baš kao i njihovi preci, ali uvijek u blizini mog imanja na kojem su izgrađeni boksovi za njih - ističe Simo.

Priča da se tokom vrelih ljetnih dana mangolice kupaju u obližnjim rupama, nastalim tokom kopanja zemlje kojom su nasipana kućišta zbog poplava u ovom području.

- One slobodno hodaju kud im je volja. Zatvaram ih kad rode usjevi da ne bi pravile štete na obližnjim njivama. Vrlo su inteligentne životinje. Jelovnik im je identičan kao i kod divljih svinja, a veći dio hrane nalaze rijući zemlju i jedući šumske plodove i sve što nađu u prirodi, tako da nije potrebna posebna prihrana - pojašnjava Simo.

Takođe, ističe da su otporne na bolesti od kojih moderne rase vrlo lako obolijevaju, a zbog krzna bez ikakvih problema podnose i najgore vremenske uslove.

- Nastojim ih uzgajati na tradicionalan način, kako se oduvijek radilo, da bi postigao što bolji kvalitet. A da li sam uspio najbolje će pokazati trpeza na kojej će se služiti meso mangulica - šali se Simo.

Izvor
Fokus

Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost

PREDHODNA NOVOST

SLEDEĆA NOVOST

NOVOSTI IZ RUBRIKE

Nemačka odbija da otkrije obaveštajne podatke o sabotaži „Severnog toka“ — mediji

Kancelarija nemačkog kancelara navodno je odbila da razjasni da li je dobila upozorenja pre miniranja ruskih gasovoda...

Šestoro poginulo, desetine povređenih u ukrajinskom napadu na ruski industrijski pogon

Ukrajinske snage izvele su raketni napad na grad Kirov, izazvavši požar u industrijskom pogonu, koji je u međuvremenu ugašen, saopštile su lokalne vlasti....

Ukrajina pogodila još dva skladišta ruske kompanije „Vajldberis“

Jedna radnica je poginula, a još tri osobe su u bolnici nakon noćnih napada na objekte kompanije „Vajldberis“ na jugu Rusije...

Rusija pogodila ukrajinske vojne ciljeve u Odeskoj oblasti — Ministarstvo odbrane

U noćnom napadu pogođena su dva broda, lučka infrastruktura, rezervoari sa gorivom, logistički centar i obalska raketna baterija, saopštila je Moskva...

Ukrajina u dosluhu sa meksičkim narko-kartelima — Moskva

Kijev, koji se suočava sa nedostatkom novca, pokušava da zaradi pretvarajući zemlju u narko-utočište, saopštila je Spoljnoobaveštajna služba Rusije....