Rusija postaje jedan od lidera u izvozu žitarica

Izvoz ruskih žitarica obara rekorde: u avgustu je u inostranstvo prodato preko 4,5 miliona tona žitarica. Razlog za to nije samo bogata žetva. Rusija na svetsko tržište isporučuje žitarice izvanrednog kvaliteta prestižući konkurente po mnogim pokazateljima.

Ove godine je žetva žitarica obilna. Tome pogoduje i vreme – ništa ne ometa sakupljanje letine, ističe predsednik Ruskog saveza proizvođača žitrica Arkadij Zločevski:

- Naša prognoza za žetvu 2014. godine je 104 miliona tona žitarica plus-minus 2 miliona tona u zavisnosti od vremena. U spremištima se nalazi već 87 miliona tona, što je izmereno vagama za silose. Mislim da se ova cifra neće značajno promeniti, pošto je vreme lepo i zrno je suvo. Pritom se dobrim tempom odvija setva ozime, odnosno, postavlja se temelj za buduću letinu. Zasejano je već više od 8 miliona hektara. U planu je dva puta više. Do sada je tempo sejanja ozime brži u poređenju s prošlom i pretprošlom godinom.

Rusija tradicionalno oko četvrtine žetve žitarica izvozi. Ali stručnjaci prognoziraju da će se ove godine isporuke u inostranstvo povećati i da će dostići 30 miliona tona. Tome, naravno, ide na ruku dobra žetva. Međutim, postoji još jedan važan faktor – kvalitet zrna. Rusko je odlično. A proizvođači iz Ukrajine, Rumunije i Francuske su podbacili. Kišno leto je dovelo do toga da francuska pšenica vrlo brzo proklija i postaje neupotrebljiva za pravljenje mlinsko-pekarskih proizvoda. Značajne količine sopstvene žetve će morati da se iskoriste u stočnoj ishrani, a pšenica visokog kvaliteta za domaće potrebe će morati da se nabavlja od suseda.

Problemi konkurenata iz inostranstva idu na ruku ruskim proizvođačima žitarica. U avgustu je oboren rekord mesečnog izvoza. Pritom poljoprivrednike posebno raduje to što je u strukturi izvoza primetno porastao udeo pšenice koja služi za proizvodnju brašna s visokim sadržajem protiena. Do kraja leta u inostranstvo je poslato već 4,2 miliona tona pšenice, 411 hiljada tona ječma, 15 hiljada tona kukuruza. Ako se stvari tako budu odvijale i dalje, Rusija ima sve šanse da zauzme treće mesto po izvozu kultura žitarica – posle SAD i Kanade – već ove godine, odnosno 9 godina pre nego što se pretpostavljalo u Organizaciji za hranu i poljoprivredu UN (FAO).

Tatjana Tabunova,