Uspeh vojnih kuvara iz Srbije na takmičenju u Rusiji

Kuvari i pekari Vojske Srbije osvojili su treće mesto na Međunarodnim vojnim igrama u Rusiji, u kategoriji proizvodnja hleba po ruskoj recepturi. Ispred njih su bili samo Rusija i Azerbejdžan.

U završnoj fazi takmičenja, pekari su imali zadatak da ispeku najmanje 12 vekni hleba, težine od 1,1 do 1,2 kilograma. Za izvršenje zadatka svaka ekipa je imala šest sati, a žiri je ocenjivao organoleptičke osobine hleba: izgled, težinu, ukus i boju.

Prva faza „Poljske kuhinje“ bilo je takmičenje iz vatrene osposobljenosti, a kuvari i pekari su imali zadatak da na strelištu u Alabinu pogode metu iz automatske puške „kalašnjikov“ AK-74 sa udaljenosti od 100 metara.

Druga faza takmičenja je obuhvatala pripremu hrane i pečenje pekarskih proizvoda po proizvoljnoj recepturi od namirnica koje obezbeđuje organizator takmičenja. U „Poljskoj kuhinji“ se takmiči šest zemalja: Rusija, Azerbejdžan, Belorusija, Mongolija, Izrael i Srbija, prenosi Sputnjik.

Konačni rezultati u ukupnom plasmanu i proglašenje pobednika u disciplini „Poljska kuhinja“ zakazano je za 10. avgust, nakon što žiri sumira sve rezultate i razmotri eventualne prigovore.