Riba i jabuka štite

Jabuke i riba smanjuju rizik od dečjih alergija. Prema novim istraživanjima, žene koje tokom trudnoće konzumiraju jabuke i ribu mogu da utiču na smanjenje rizika od obolevanja svoje dece od alergija i astme.
Istraživanje nije potvrdilo zaštitno delovanje drugih namirnica protiv alergija i astme, uključujući povrće, voćne sokove, citrusno voće, integralne žitarice, niskomasne namaze.
Istraživanje je obuhvatilo više od 1200 trudnica koje su ispunile upitnik o sopstvenim prehrambenim navikama. Kada su njihova deca imala pet godina, majke su ispunile upitnik o prehrambenim navikama svoje dece, a istovremeno su ta deca podvrgnuta testu na alergije i funkcionisanje pluća.

Autori istraživanja navode da su antioksidansi flavanoidi iz jabuka, kao i omega-3 masne kiseline iz ribe, verovatno zaslužni za zaštitno delovanje ove hrane protiv alergija i astme. Takođe, dodaju da je moguće da su prehrambene navike majke u trudnoći bitnije za zdravlje dečjeg sistema za disanje do pete godine starosti od prehrambenih navika samog deteta.