Globalna glad: spas u bananama

Globalno zarevanje je stiglo čak do takve grane kao što je vinarstvo. Zbog suše ove godine svetska proizvodnja vina će pasti na najmanji nivo u poslednjih 37 godina. Najviše je postradala Francuska – tamo su vinari sakupili 20% manje grožđa. Mnogo gore deluju prognoze naučnika povodom predstojećeg nedostatka osnovnih namirnica. Za jedno 30 godina u deficitu može da bude hleb, i tada čovečanstvu neće biti do vina.

U narednih 10 godian svetski rast poljoprivredne proizvodnje će se usporiti do 1,7% u poređenju sa 2% proteklih decenija, tvrdi se u zajedničkoj prognozi Svetske organizacije UN za hranu (FAO) i OESR (Organizacije ekonomske saradnje i razvoja). Istovremeno će poskupljivati meso, živina, žitarice, a sumarna površina plodne zemlje u svetu će nastaviti da se smanjuje.

Pre svega klimatske promene će se odraziti na žitarice koje se gaje u regionima često podložnim sušama, govori rukovodilac programa Klima i energetika Fonda divlje prirode Aleksej Kokorin. Ovde, istakao je Kokorin u intervjuu za Glas Rusije, eksperti predviđaju pad uslovnih prinosa do 30%.

- Ako pojedine zemlje Evrope mogu da pređu, kao Izrael, na navodnjavanje prskanjem, vrlo je složeno pretpostaviti da zemlje kao što je Kirgistan, Tadžikistan, Uzbekistan mogu da postupe isto, to je prosto vrlo skupo za njih. Naučnici govore o tome da problem ozbiljno treba rešavati oko 2020-2030. godine, inače će pad prinosa žitarica zaista biti snažan.

U periodu sveopšte suše naučnici pokušavaju da nađu dostojnu zamenu pšenici, maisi, krompiru, čak i soji. Tako da alternativa krompiru mogu da budu banane sorti manioka i vigna, smatraju stručnjaci Konsultativne grupe za međunarodna istraživanja u oblasti poljoprivrede. Banane su u stanju da nadomeste u ljudskoj ishrani nedostatak proteina, nije čudo što je manioka vekovima afričkim narodima zamenjivala meso.

Neki analitičari razmatraju predskazanja o nadolazećoj katastrofalnoj gladi kao histeriju u najboljim tradicijama Maltusa. Još krajem 18. veka engleski naučnik Tomas Maltus je proricao da će nezadrživi rast stanovništva planete dovesti do globalnog gladovanja, podsetio je nedavno u razgovoru za našu radiostanicu direktor analitičkog centra Sovekon Andrej Sizov. U realnosti, po njegovom mišljenju, nema nikakvog smisla razmatrati globalne prehrambene probleme čak dve godine unapred.