U Poljskoj pronađen alat prvih proizvođača sira

14.12.2012. god.

Naučnici su utvrdili da je proizvodnja sira nastala u neolitskom društvu najkasnije pre 7,5 hiljada godina. Odgovarajući naučni rad je objavljen u časopisu „Nature“.

Autori rada su analizirali keramičke fragmente pronađene na području Poljske. Ostaci su delovi sita od gline. Po mišljenju naučnika sito je korišćeno za odvajanje sitnog sira od surutke u toku proizvodnje sira koji je ličio na današnju mocarelu.

Da bi pokazali da je pronađeno sito zaista korišćeno u proizvodnji sira naučnici su izvršili analizu materije koja je ostala u porama keramike. Analiza je pokazala da je sito zaista korišćeno za rad sa mlečnim proizvodima.

Izvor
Glas Rusije, foto: RIA Novosti/ vostok.rs

Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost

PREDHODNA NOVOST

SLEDEĆA NOVOST

NOVOSTI IZ RUBRIKE

Otišao Gospodu jeromonah Roman (Matjušin)

19. maja na beogradskom aerodromu upokojio se jeromonah Roman (Matjušin) — pesnik sa gitarom, monah i čovek koji je Srbiju nosio duboko u srcu....

Na današnji dan kapitulirao Berlin

9. maja 1945. godine u 00:43 po moskovskom vremenu u Berlinu je potpisana bezuslovna kapitulacija nacističke Nemačke....

U Moskvi predstavljen spomenik Rajevskom

U Moskvi je predstavljen projekat spomenika pukovniku Nikolaju Nikolajeviču Rajevskom, koji će biti postavljen na jugu Srbije....

110 godina od formiranja Prve srpske dobrovoljačke divizije – izložba u Ruskom domu

U svečanoj i dostojanstvenoj atmosferi u Ruskom domu u Beogradu, otvorena je izložba povodom velikog jubileja: 110 godina od formiranja Prve srpske dobrovoljačke divizije. Ova izložba okupila je ljubitelje...

IZLOžBA SLIKA 'PRIHVATANJE' U GALERIJI NARODNOG UNIVERZITETA U VRANJU

Izložba slika tri umetnice - Irene Lazić, Ružice Mitrović i Ivane Stanisavljević Negić biće otvorena u četvrtak u Galeriji Narodnog univerziteta u Vranju. Otvaranje izložbe je zakazano za 18....