Japanska kuhinja na listi kulturnog nasleđa UNESKO-a

07.12.2013. god.

Odluka da se japanska kuhinja stavi na listu kulturnog nasleđa UNESKO-a doneta je na konferenciji međunarodne organizacije, održanoj u Bakuu.

UNESKO je označio japansku kuhinju kao kulinarski fenomen sa bogatom istorijom. Članovi ove organizacije posebno su izdvojili tradiciju japanske trpeze, koja daje prednost prirodnim namirnicima, minimalno obrađenim, kao i osobenu prazničnu (naročito novogodišnju) trpezu.

Osim toga pažnja je skrenuta i na namirnice, kao što su pirinač, riba, povrće i šumsko voće i lekovito bilje.

Izvor
Glas Rusije, foto: © Flickr.com/avlxyz/cc-by-sa/ vostok.rs

Povezane teme
Japan
UNESKO
hrana

Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost

PREDHODNA NOVOST

SLEDEĆA NOVOST

NOVOSTI IZ RUBRIKE

RT Balkan je od danas dostupan gledaocima u Republici Srbskoj

Danas je konačno počelo emitovanje kanala RT Balkan na platformi MTel u svim gradovima Republike Srpske....

Ministar Republike Srpske posetio Ivanovsku oblast

Poseta je organizovana uz podršku Centra za međunarodnu saradnju „Rusko-balkanski dijalog“ i «Rusko-balkanskog centra za poslovnu saradnju i kulturu»....

Sigurnost snadbevanja domaćeg tržišta

U aprilu u Rafineriji nafte Pančevo prerađeno 336 hiljada tona sirove nafte...

Značajna ulaganja u prvom tromesečju 2026. godine

NIS investirao 4,9 milijardi dinara u istraživanje nafte i gasa...

U Srbiji prikazan unikalni film o Mariupolju

U Srbiji je 9. maja 2026. godine na TV «Belle amie» prikazana premijera filma «Mariupolj: Ruski grad». Ovaj unikalni događaj planski se poklopio sa 81. godišnjicom pobede u Drugom...