Маргарет Тачер: крадљивица млека и јајчана дијета

Гвоздена Лејди, Маргарет Тачер. Прва жена у Европи која је била на челу владе. Као премијер Уједињеног Краљевства била је 11 година. Међутим, постојао је и други, подругљиви надимак с кулинарском нијансом, који су Британци доделили Тачеровој пре него што је она постала премијер.  Реч је о томе да после доласка на власт 1970. године конзерватора, Тачер је била на челу министарства образовања. Један од првих корака на новом положају је постало повећање за једну трећину цене школске исхране и укидање бесплатног млека у школама. Додуше, слободна буџетска средства су била утрошена за плате педагозима.

Вероватно је пажња према млечним производима настала код ње још у време њене научне прошлости. Дипломирани хемичар, Меги Робертс (то је њено девојачко презиме)  је радила у тиму који је први пут разрађивао меки сладолед.  Међутим, ни те бриге нису могле да одвуку младу Маргарет од врућег света политике. На изборима 1950. године Меги је постала најмлађа жена-кандидат од конзерватора. У том периоду дневни ред Маргарет је био подређен сав раду и агитацији за конзервативну странку. За гастрономске радости времена није остало, за вечеру би она често јела само рибље конзерве. 1959. године Тачер поново учествује у изборима, покушавајући да постане члан парламента. У време изборне кампање она је иступала у месним клубовима где су је слушали мушкарци с криглама пива у руци. Маргарет Тачер је победила на тим изборима.

Затим је Тачерова била изабрана за лидера Конзервативне странке, а 1979. године постала премијер Велике Британије.

Пре избора она је прешла на специјалну дијету, те за 14 дана ослабила за 9 килограма.   Лидера странке као политичара је занимало како ће она изгледати на фотографијама.  Предизборна дијета Тачер се базирала на јајима и грапафрутама. Сваки дан би Тачер почела од два јајета и грапфруте за доручак, затим је пила црну кафу  или чај. За ручак је тражила опет грапафруту и два јајета, грапафрута је могла бити замењена парадајзима или спанаћем. После тог скромног ручка она је могла да попије кафу.  Вечера је на тој позадини изгледала разноврснијом. Додуше, понедељком требало је опет јести јаја са салатом, тостом и, свакако, грапафрутом и кафом. Зато других дана она је могла да поједе одрезак или овчетину, млади сир и поврће. За викенд су захтеви дијете били блажи – могло је да се поједе више одрезака, хладна пилетина и воћна салата.

Свакако, није дијета одиграла  главну улогу у политичком успеху Маргарет Тачер, али јој је она помогла да буде у кондицији.