Сурутка подиже ниво хормона који смањују апетит

04.12.2015. год.

Будући да је сиромашна мастима и калоријама, а богата важним нутријентима, сурутку вриједи уврстити и у квалитетну редукцијску дијету, али као помоћ у одржавању витке линије.

Према истраживањима, протеини сурутке повећавају ниво хормона који смањују апетит и тако ублажују осјећај глади, а убједљиво највећи потрошачи сирутке, и то оне у праху, су спортисти.

Као додатак прехрани, сурутка се користи за повећање мишићне масе и опоравак ткива након вјежбања. Бројне студије показују да узимање сурутке у облику додатка прехрани у комбинацији с вјежбама снаге повећава мишићну масу. Притом се као оптимална доза показала она од 1,2 до 1,5 грама протеина сурутке по килограму тјелесне масе – кажу нутриционисти. Они сматрају да су ова сазнања довела до велике комерцијализације сурутке, па су развијена три основна типа протеина сурутке: концентрат, изолат и хидролизат.

Концентрат протеина сурутке садржи мале количине масти и лактозе, односно млијечног шећера, а сам садржај протеина варира између 30 и 90 посто. Изолат протеина додатно процесиран у односу на концентрат како би се уклониле све масти и лактоза те уобичајено садржи барем 90 посто протеина.

Хидролизат протеина сурутке подвргнут је дјеломичној хидролизи - процесу неопходном за тјелесну апсорпцију протеина. Самим тим, хидролизат не пролази потпуни процес пробаве па има и најбрже дјеловање.

Извор
РТРС

Коментара (0) Оставите Ваш коментар Објавите новост

ПРЕДХОДНА НОВОСТ

СЛЕДЕЋА НОВОСТ

НОВОСТИ ИЗ РУБРИКЕ

GEMINI I DEEP SEEK VEšTAčKA INTELIGENCIJA MENJAJU ASTRONOMIJU

Savremena astronomija već dugo nije vezana samo za optičko posmatranje neba teleskopima, već je ona postala i nauka o ogromnin bazama podataka. Teleskopi nove generacije svake noći generišu terabajte...

Дипломатска бициклистичка вожња у Вашингтону

Вашингтонска асоцијација бициклиста (WABA) по први пут је организовала дипломатску бициклистичку вожњу поводом Светског дана бицикла, окупивши представнике више од 40 дипломатских мисија у Вашингтону. Организатори су нај...

Традиционални 'СрбФест' одржан у Вашингтону

И ове године је одржан традиционални пролећни 'СрбФест', који организује Србска православна црква Светог Луке у Потомаку, САД. Штанд Амбасаде Републике Србије био је прилика да се заједно са...

Јачање сарадње Србије и САД

Амбасадор Србије у Вашингтону, његова екселенција Драган Шутановац разговарао је у Белој кући са др Ендијем Бејкером, замеником саветника за националну безбедност председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа. Током...

'SRPSKI KUVAR' PREDSTAVLJEN U AMBASADI SRBIJE U VAšINGTONU

U Ambasadi Republike Srbije je održana promocija knjige 'Srpski kuvar' autorke Ivane Lalicki. Autorka je kroz priče iz svog detinjstva i tradicionalne recepte predstavila deo srpske kuhinje i kulture, a...

SRPSKI KOKUS U SAD JAčI ZA DVA NOVA KONGRESMENA

Ambasador Republike Srbije u SAD Dragan Šutanovac sastao se sa članovima Predstavničkog doma Anom Paulinom Lunom sa Floride i Robertom Aderholtom iz Alabame, sa kojima je razgovarao o odnosima...

Остале новости из рубрике »