Baškirija će oživeti proizvodnju kumisa na Krimu

02.05.2014. god.

Ruska republika Baškirija (Ural) poslala je na Krim 25 priplodnih konja kako bi se obnovio konjski fond, koji je izgubljen ranih 1990-ih.

Životinje će naseliti na teritoriji Baelogorske oblasti gde se nalazi jedinstveno na poluostrvu agrodomaćinstvo za proizvodnju kumisa. Očekuje se da se poveća sa 30 na 100 tona po sezoni od maja do oktobra.

Konji baškirske rase imaju najveći prinos mleka.

U Baškirija proizvodi 80% čitavog ruskog kumisa - 2,8 hiljada tona u 2013. U lokalnoj stepi "na kumis" je dolazio veliki ruski pisac Lav Tolstoj. O lekovitosti pića pisao je Anton Čehova.

Izvor
Glas Rusije, foto: ru.wikipedia.org/ vostok.rs

Povezane teme
Rusija
hrana
proizvodnja

Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost

PREDHODNA NOVOST

SLEDEĆA NOVOST

NOVOSTI IZ RUBRIKE

Rusija proglasila finansijski suverenitet

Zemlja je očuvala svoju ekonomsku nezavisnost uprkos nepovoljnim spoljnim uslovima, izjavio je ministar finansija Anton Siluanov na PMEF-u....

Imovina Banke Rusije ostaće zamrznuta – Juroklir

Odluka je zasnovana na činjenici da tužba Centralne banke Rusije protiv Juroklir banke nije priznata po pravu EU i Juroklir „ne priznaje nadležnost suda“...