Strasburški božićni vašar u Moskvi

U Moskvi se otvorio Strasburški božićni vašar. Od 24. decembra do 7. januara postioci će moći da se upoznaju sa tradicionalnim francuskim božićnim đakonijama, među kojima je i čuveni keks „Bredele“. U ekskluzivnom intervjuu za „Glas Rusije“, gradonačelnik Strasbura Rolan Ris govori o svojoj ljubavi prema Rusiji i zašto je vašar došao baš u Moskvu:

Strasburški vašar- najstariji je u Evropi. Već 4 veka se on održava, tačnije od 1570.godine. Ne tako davno, vašar je počeo da gostuje po drugim zemljama. Pre par godina je posetio Tokio, gde je bio neobično popularan. Ove zime organizatori su izabrali Moskvu, govori gradonačelnik Strasbura Rolan Ris:

- Posle našeg iskustva u Tokiju, pomislili smo da bi sledeća destinacija mogla biti „stara“ velika Evropa, Evropa od Atlantika do Urala o kojoj je govorio pre 30 godina Šarl de Gol. Po mom mišljenju, upravo ta činjenica da je Rusija članica Saveta Evrope, da ona poštuje evropske vrednosti, kao što su ljudska prava, demokratija, vladavina prava, nas je nagnalo na to da odgovorimo na molbu moskovskih vlasti i naš vašar organizujemo u ruskoj prestonici.

Na Manježnom trgu oko zidina Kremlja montirane su 22 drvene kućice, upravo onakve kakve postoje u Strasburu. Asortiman je veliki: tkanine, pecivo, marmelade, med, stonjaci posuđe, stakleni ukrasi za jelku, medenjaci, keks, čokolada, pečeno kestenje. Čak je moguće kupiti i pravu alzašku jelku. Za sve koji požele, francuski majstori održavaju radionice i pokazuju kako se prave tradicionalni božićni ukrasi i medenjaci. Samo tokom prvog dana, vašar je posetilo više stotina ljudi. Predstavnik turističke organizacije STrazbura i organizator vašara Patris Ženi se nada daće ova manifestacija biti uspešna:

- Imamo dva cilja. Prvi je da se napravimo lepi praznik i da se ljudi upoznaju sa našim alzaškim tradicijama. Drugi je cilj da što više Rusa zainteresujemo da posete Strazbur. To je dobra ideja. Nadam se uspehu, Mislim daće se ljudima dopasti naša roba.

Osim božićne robe, gosti mogu da probaju i kulinarske đakonije alzaške kuhinje: fua- gra, odnosno guščiju paštetu na specijalnom tostu, strasburške kobasice, kao i nadaleko poznatu tortu Flambe. Kuvano vino će pomoći da se čovek ugreje po hladnoj moskovskoj zimi. Ipak, mraz i hladnoća ne plaši Francuze, govori Patris Ženi:

- Znate, mi smo poreklom iz Strasbura, a to je severni deo Francuske. Često ovaj deo nazivaju Sibir, jer kod nas takođe biva veoma hladno. Naravno, ne takva, kao ovde, ali ipak. Mi, može se reći, već smo navikli na niske temperature.

U samom Strasburu božićni vašar je veoma vpopularan. Svake godine vašar posećuje više od 2 miliona ljudi sa svih strana. Gradonačelnik Moskve Sergej Sobjanjin je sa svoje strane izrazio nadu daće žitelji prestonice iskoristiti priliku i posetiti ovaj čudesni vašar.