Пржено пиво на тексашки начин

03.09.2010. год.

Три године је требало кувару из Тексаса да се „избори“ са својом идејом да направи пржено пиво!

Успео је након што је нашао начин да популарно пиће од јечма, хмеља, квасца и воде „упакује“ у тесто за переце.

Марк са својим „пивским равиолама“

Марк Зејбл, шеф кухиње из Тексаса, нашао је начин да постане херој свих мушкараца који обожавају пиво и пржену храну - осмислио је рецепт за пржено пиво!

На идеју је дошао пре три године док је са супругом седео у једном бару (а где би другде?) и гледао у мени са предјелима.

„У понуди су били наћоси, крилца, помфрит и салса... Баш досадно. Рекао сам јој 'Неко би требало да измисли пржено пиво'", препричао је 39-годишњи Марк сајту Њузлајт како је дошло до „прекретнице" у његовом куварском животу.

„Само смо се погледали и тада сам знао да се нећу смирити док не креирам такво јело."

Наредних 36 месеци је небројено пута покушао да испржи пиво, користећи чак и течни нитроген не би ли га замрзнуо пре урањања у врело уље.

„Сипање течности у фритезу у којој је уље загрејано на 350 степени врло је лоша идеја! Не покушавајте то код куће", наглашава упорни Марк.

Но, три године експериментисања дале су резултат - умесио је пакетиће од теста (за переце) који личе на равиоле и испунио их пивом. Ултракратко пржење од свега 20 секунди довело га је до испуњења сна.

Да ли је протраћио три године или их генијално утрошио, показаће се

Следи пржено вино

Жене које не воле пиво не треба да брину, јер Зејбл каже да их његов план да се опроба и са пакетићима од теста са вином обухвата. Биће испуњени ризлингом и пржени на исти начин, у фритези.

На крају је патентирао свој процес сипања било које течности у тесто у сврху пржења.

Марково пржено пиво ће дебитовати на Тексашком вашару касније овог месеца где ће се продавати по цени од пет долара за пет комада, но Зејбл истиче да су се прве дегустације показале позитивним и да сви којима су сервиране „пивске равиоле" (а морали су бити старији од 21 године) кажу да је комбинација сјајна.

Креативни кувар из Тексаса се нада да ће његов рецепт постати светски хит „за свакога ко воли пиво, а гладан је".

Извор
RTS

Повезане теме

Коментара (0) Оставите Ваш коментар Објавите новост

ПРЕДХОДНА НОВОСТ

СЛЕДЕЋА НОВОСТ

НОВОСТИ ИЗ РУБРИКЕ

GEMINI I DEEP SEEK VEšTAčKA INTELIGENCIJA MENJAJU ASTRONOMIJU

Savremena astronomija već dugo nije vezana samo za optičko posmatranje neba teleskopima, već je ona postala i nauka o ogromnin bazama podataka. Teleskopi nove generacije svake noći generišu terabajte...

Дипломатска бициклистичка вожња у Вашингтону

Вашингтонска асоцијација бициклиста (WABA) по први пут је организовала дипломатску бициклистичку вожњу поводом Светског дана бицикла, окупивши представнике више од 40 дипломатских мисија у Вашингтону. Организатори су нај...

Трамп запретио Нетанјахуу повлачењем подршке — AXIOS

Амерички председник је, како се наводи, позвао израелског премијера да не покреће поново рат пуних размера са Ираном....

Тужилац који је издао налог за хапшење Путина суспендован због оптужби за сексуално узнемиравање

Биро Скупштине држава чланица Међународног кривичног суда (МКС) суспендовао је тужиоца Карима Кана, који је оптужен за сексуално узнемиравање, наводи се у саопштењу за јавност организације. Кан је својевремено...

ЕУ је можда „закаснила“ да заустави миграциону „инвазију“ — Хегсет

Изјава америчког секретара за рат уследила је у тренутку када се Брисел припрема да спроведе најамбициозније миграционе реформе у последњих неколико година....

Захарова: НАТО тежи да потчини цео Балкан и Србију откине од Русије без обзира на последице

На редовном брифингу ванредно одржаном 4. јуна под кровом Санктпетербуршког међународног економског форума, и који је у највећем делу био посвећен терористичком злочину кијевске хунте у Старобељску, Марија Захарова...

Остале новости из рубрике »