Светски шампионат у Јекатеринбургу: национална кухиња и фудбал

Јекатеринбург - престоница Урала - постаће најисточнији град светског фудбалског шампионата 2018. године. Он је удаљен 2000 километара од Москве. Тамо се лети авионом  2 сата. Овде туристи, који дођу на шампионат, могу да иду на незаборавни излет у Уралске планине, виде старе споменике и уживају у традиционалној месној кухињи.

Стадион Централни у Јекатеринбургу био је саграђен 1957. године. Пре годину дана је извршена грандиозна реконструкција спортског комплекса. Данас је то један од најбољих стадиона земље. При томе је арена споменик архитектуре стаљинског неокласицизма. Градитељи су сачували историјске фасаде са стубовима и киповима у стилу социалистичког реализма. Међутим, пред светским првенством у фудбалу ће арену и даље модернизовати, - прича председник Федерације фудбала града Јекатеринбурга Александар Самарин.

- Централни стадион, где ће бити одржан светски шампионат, најбољи је у том региону, али га треба повећати за 15 хиљада седишта. Потребно је појачати кров. Већ данас тамо има квалитетни травњак. Остали стадиони, којих има више од 10, могу да се користе за вежбе.

Јекатеринбург је основан 1723. године према наредби Петра Првог као центар вађења гвожђа. После 20 година је на Уралу било откривено злато, у време златне грознице град се нагло развијао, у 20. веку тамо су биле саграђене десетине фабрика, данас је то крупни индустријски центар земље и 4. по броју становника град у Русији. Међутим, без обзира на то, што се у региону ваде корисне руде, тамо су очувани кутићи нетакнуте природе. Јединствени пејзажи Уралских планина никога не остављају равнодушним, - истиче куратор Свердловског обласног завичајног музеја Татјана Мосунова.

Наш град се налази иза Уралских планина, 40 километара од историјске границе, која се налази на Уралском путу из Азије у Европу. Уралске планине су једне од најстаријих у свету. Лепе пејзаже стварају стене од гранита или плоче од камена, које стоје једна на другој. Тамо су места насеобина древних људи. У месном музеју се налази Шигирски идол, стар 9 и по хиљада година.

У граду, старом скоро 300 година, сачуване су улице са грађевинама из 18. века, старе цркве, протестантски храм и џамија. Метро у Јекатеринбургу може по лепоти да се такмичи с московским метром. Данас он има једну линију са 9 станица. За светски шампионат ће бити саграђена још једна линија. Осим тога, експерти препоручују посету месним ресторанима, где служе уралска и сибирска јела: пељмење (ташци од теста, надевени месом) чорбе, уштипке и пирошке.

Без обзира на то, што је Јекатеринбург најисточнији град, где ће бити одржан турнир, доћи у њега је лако и из Европе, и из Азије. Управо преко њега пролази Транссибирска железница, која повезује та два континента.