Риба и јабука штите

Јабуке и риба смањују ризик од дечјих алергија. Према новим истраживањима, жене које током трудноће конзумирају јабуке и рибу могу да утичу на смањење ризика од оболевања своје деце од алергија и астме.
Истраживање није потврдило заштитно деловање других намирница против алергија и астме, укључујући поврће, воћне сокове, цитрусно воће, интегралне житарице, нискомасне намазе.
Истраживање је обухватило више од 1200 трудница које су испуниле упитник о сопственим прехрамбеним навикама. Када су њихова деца имала пет година, мајке су испуниле упитник о прехрамбеним навикама своје деце, а истовремено су та деца подвргнута тесту на алергије и функционисање плућа.

Аутори истраживања наводе да су антиоксиданси флаваноиди из јабука, као и омега-3 масне киселине из рибе, вероватно заслужни за заштитно деловање ове хране против алергија и астме. Такође, додају да је могуће да су прехрамбене навике мајке у трудноћи битније за здравље дечјег система за дисање до пете године старости од прехрамбених навика самог детета.