Чудесни лек!

11.07.2012. год.

Становници Средоземља знали су још пре 2.000 година да је цвекла лек! У старој Грчкој је била дугачка, облика данашње шаргарепе, беле или црвене боје и врло слатка. Они су је јели сирову. Ова коју данас користимо има око три одсто шећера, а њена енергетска вредност износи 44 калорије у 100 грама. То поврће јединствено је јер јача јетру, зглобове и имунитет. Убрзава метаболизам, побољшава крвну слику, квалитет коже, косе и ноктију. Одлична је за смањење телесне тежине, против затвора и карцинома...

У цвекли је право богатство минерала, угљених хидрата, масти и беланчевина, као и витамина Б12 и кобалта. У Србији смо научили да је једемо само зими, и то скувану и закисељену у салати, а не знамо да је права благодет пити сок од свеже цвекле свакога дана у години!

Њен пигмент сузбија бактерије и вирусе. За јачање и чишћење крви најефикаснија је чорба од младих листова цвекле, док је салата од овог поврћа фантастична за јачање јетре и желуца, јер се у њему налази протеинска компонента бетаин. Он такође подстиче разградњу масних наслага у телу и утиче на покретљивост црева. Сок од свеже цвекле можда није укусан као сок другог воћа и поврћа, али је врло делотворан.

Осим тога што окрепљује и јача читав организам, делује и на метаболизам, а што је најважније од свега, помаже у лечењу тумора, рака и леукемије. Иако није претерано богата гвожђем, цвекла се често препоручује анемичним особама јер штити црвена крвна зрнца и повећава еластичност крвних судова, па је идеална за регулисање крвног притиска и смањење холестерола. У случају да имате проблема са каменом у бубрегу или патите од остеопорозе, немојте да претерујете са уносом.

Како се прави сок од цвекле?

Ољуштите плодове, ситно их исецкајте или изрендајте, потом прелијте медом и соком од лимуна. Потребно је да одстоји неколико сати, онда процедите сок. Од једног килограма овог поврћа добија се нешто више од пола литра сока. Или опране и свеже плодове убаците у соковник. Немојте да додајете шећер, а можете да направите микс од цвекле, шаргарепе и јабуке. Уживајте!

Извор
Курир

Коментара (0) Оставите Ваш коментар Објавите новост

ПРЕДХОДНА НОВОСТ

СЛЕДЕЋА НОВОСТ

НОВОСТИ ИЗ РУБРИКЕ

Планови НАТО-а за Русију личе на Хитлерову „Барбаросу“ — Москва

Запад се припрема за рат пуног обима до 2030. године, изјавио је заменик министра спољних послова Александар Грушко...

Трамп запретио Нетанјахуу повлачењем подршке — AXIOS

Амерички председник је, како се наводи, позвао израелског премијера да не покреће поново рат пуних размера са Ираном....

Тужилац који је издао налог за хапшење Путина суспендован због оптужби за сексуално узнемиравање

Биро Скупштине држава чланица Међународног кривичног суда (МКС) суспендовао је тужиоца Карима Кана, који је оптужен за сексуално узнемиравање, наводи се у саопштењу за јавност организације. Кан је својевремено...

ЕУ је можда „закаснила“ да заустави миграциону „инвазију“ — Хегсет

Изјава америчког секретара за рат уследила је у тренутку када се Брисел припрема да спроведе најамбициозније миграционе реформе у последњих неколико година....

Захарова: НАТО тежи да потчини цео Балкан и Србију откине од Русије без обзира на последице

На редовном брифингу ванредно одржаном 4. јуна под кровом Санктпетербуршког међународног економског форума, и који је у највећем делу био посвећен терористичком злочину кијевске хунте у Старобељску, Марија Захарова...

Остале новости из рубрике »