Цимет успорава раст шећера у крви

Додавањем цимета у дезерт може се ублажити скок нивоа шећера у крви који наступа после слаткиша, поручују шведски стручњаци с Универзитетске болнице у Малмеу.

Они су код групе од четрнаест здравих добровољаца установили спорији раст шећера у крви после пудинга од пиринча кад је овај слаткиш био зачињен циметом него кад тог додатка није било.

Разлог за то делимично се приписује чињеници да цимет успорава прелазак хране из желуца у црева, што је шведски тим установио уз помоћ ултразвука.

Још је рано да се људима који болују од дијабетеса недвосмислено препоручи цимет као додатна терапија за болест, али шведски стручњаци подсећају да је једна ранија студија показала да је код особа оболелих од дијабетеса типа 2 после четрдесетодневног конзумирања цимета дошло до смањења нивоа шећера и холестерола.

Насупрот томе, једно друго истраживање показало је да цимет нема никакво дејство на ниво шећера у крви код оболелих од дијабетеса типа 1.

У сваком случају, потребна су даља истраживања дејства цимета на оболеле од шећерне болести, подвлаче стручњаци из Малмеа.