Сируп од борових иглица

17.05.2013. год.

Сируп од борових иглица добар је за све проблеме дишног сустава, када смо прехлађени, када имамо бронхитис, за јачање имунитета и слично

Често се чују похвале за традиционалан сируп од борових иглица, но, једнако тако, можемо брати и младе свијетлозелене иглице од јеле и смреке. Важно је знати да то не значи да смијемо користити било који четинар као што су, на примјер, тиса или туја (које су отровне).

Дакле, ако сте сигурни у то да знате препознати бор, смреку или јелу, можете кренути у бербу. Код бербе је јако важно да уберемо тек покоји млади избој с једног стабла, јер тамо гдје смо откинули младе иглице, грана неће више расти те године. Дакле, немојте све покидати с једног стабла!

Сируп радимо тако да прво оперемо све побране иглице и пустимо их да се посуше на крпи један дан. Слажемо их у чисту стакленку на начин да ставимо ред иглица, ред шећера, па поново ред иглица, ред шећера и тако док не напунимо теглу, а завршавамо с редом шећера. Увијек је добро оставити 2-3 цм на врху празно, бит ће нам потребно када будемо протресали стакленку. Стакленку затворимо поклопцем и ставимо на неко топло мјесто, свакодневно ју протресемо пар пута и након 40 дана проциједимо. Добили смо љековити сируп од борових иглица. Иглице које су остале након цијеђења можемо прелити домаћом ракијом и пустити још 40 дана да стоје у алкохолу - добит ћемо ароматичну ракију.

Сируп од борових иглица добар је за све проблеме дишног сустава, када смо прехлађени, када имамо бронхитис, за јачање имунитета и сл. Узимамо га 2-3 жличице на дан на начин да га отопимо у устима или додамо умјесто меда у чај.

Наведени рецепт је са шећером, који јако добро конзервира, али је, поготово бијели шећер, на лошем гласу као нездрава намирница. Исти поступак можемо радити и с медом, али нам је онда кварност сирупа повећана и мора се држати у хладњаку.

Борове иглице можемо и набрати и осушити те користити за приправу чаја који се користи за исте тегобе.

Коментара (0) Оставите Ваш коментар Објавите новост

ПРЕДХОДНА НОВОСТ

СЛЕДЕЋА НОВОСТ

НОВОСТИ ИЗ РУБРИКЕ

Караганов: Како Русија може да победи у новом светском рату

Москва мора да изоштри нуклеарно одвраћање, ревидира доктрину и порази Кијев како би спречила шири рат са Западом и силама НАТО-а...

Умрежени за сукоб: израелски „BLACK CUBE“ и инфилтрација Европе

Израелски шпијуни по наруџбини мешали су се у изборе на Кипру и у Словенији...

Ножеви су извучени: да ли се спрема преврат у Кијеву?

Чини се да се моћ Украјине мења иза кулиса...

Месец дана рата показао је стратешки неуспех напада на Иран — РТ

Оно што су САД и Израел видели као брзу кампању, Иран види као борбу за опстанак. Трошкови расту, а крај се не назире....

Да ли је повлачење из Отавске конвенције још један почетак краја?

Анализирајући разлоге растуће глобалне тензије последњих година, не може да се не обрати пажња на доследан низ одлука политичких елита западних држава које су довеле до деградације режима контроле...

Виткоф у Москви — РТ

После дана „шатл дипломатије“ са Кијевом, Вашингтон иде директно у Москву – заобилазећи ЕУ и проверавајући колико Зелeнски може да се одупре америчком притиску док се линија фронта урушава....

Остале новости из рубрике »