Пржено пиво на тексашки начин

03.09.2010. год.

Три године је требало кувару из Тексаса да се „избори“ са својом идејом да направи пржено пиво!

Успео је након што је нашао начин да популарно пиће од јечма, хмеља, квасца и воде „упакује“ у тесто за переце.

Марк са својим „пивским равиолама“

Марк Зејбл, шеф кухиње из Тексаса, нашао је начин да постане херој свих мушкараца који обожавају пиво и пржену храну - осмислио је рецепт за пржено пиво!

На идеју је дошао пре три године док је са супругом седео у једном бару (а где би другде?) и гледао у мени са предјелима.

„У понуди су били наћоси, крилца, помфрит и салса... Баш досадно. Рекао сам јој 'Неко би требало да измисли пржено пиво'", препричао је 39-годишњи Марк сајту Њузлајт како је дошло до „прекретнице" у његовом куварском животу.

„Само смо се погледали и тада сам знао да се нећу смирити док не креирам такво јело."

Наредних 36 месеци је небројено пута покушао да испржи пиво, користећи чак и течни нитроген не би ли га замрзнуо пре урањања у врело уље.

„Сипање течности у фритезу у којој је уље загрејано на 350 степени врло је лоша идеја! Не покушавајте то код куће", наглашава упорни Марк.

Но, три године експериментисања дале су резултат - умесио је пакетиће од теста (за переце) који личе на равиоле и испунио их пивом. Ултракратко пржење од свега 20 секунди довело га је до испуњења сна.

Да ли је протраћио три године или их генијално утрошио, показаће се

Следи пржено вино

Жене које не воле пиво не треба да брину, јер Зејбл каже да их његов план да се опроба и са пакетићима од теста са вином обухвата. Биће испуњени ризлингом и пржени на исти начин, у фритези.

На крају је патентирао свој процес сипања било које течности у тесто у сврху пржења.

Марково пржено пиво ће дебитовати на Тексашком вашару касније овог месеца где ће се продавати по цени од пет долара за пет комада, но Зејбл истиче да су се прве дегустације показале позитивним и да сви којима су сервиране „пивске равиоле" (а морали су бити старији од 21 године) кажу да је комбинација сјајна.

Креативни кувар из Тексаса се нада да ће његов рецепт постати светски хит „за свакога ко воли пиво, а гладан је".

Извор
RTS

Повезане теме

Коментара (0) Оставите Ваш коментар Објавите новост

ПРЕДХОДНА НОВОСТ

СЛЕДЕЋА НОВОСТ

НОВОСТИ ИЗ РУБРИКЕ

РТ Балкан је од данас доступан гледаоцима у Републици Србској

Данас је коначно почело емитовање канала РТ Балкан на платформи МТел у свим градовима Републике Српске....

Министар Републике Српске посетио Ивановску област

Посета је организована уз подршку Центра за међународну сарадњу „Руско-балкански дијалог“ и «Руско-балканског центра за пословну сарадњу и културу»....

Сигурност снадбевања домаћег тржишта

У априлу у Рафинерији нафте Панчево прерађено 336 хиљада тона сирове нафте...

Значајна улагања у првом тромесечју 2026. године

НИС инвестирао 4,9 милијарди динара у истраживање нафте и гаса...

У Србији приказан уникални филм о Мариупољу

У Србији је 9. маја 2026. године на ТВ «Belle amie» приказана премијера филма «Мариупољ: Руски град». Овај уникални догађај плански се поклопио са 81. годишњицом победе у Другом...