Почетна страница > Новости

Стандардизација произвођача хране у Републици Србској

Стандардизација произвођача хране у Републици Србској
21.06.2011. год.
У Републици Србској до сада је око 60 предузећа из области прехрамбене индустрије увело Хасап систем (HACCP), док је око осам предузећа у фази припреме увођења овог стандарда који се односи на побољшање здравствене исправности хране.

Јованка Салатић, из Сектора за економију и привредни развој Подручне привредене коморе Бањалука, навела је да Хасап представља организован и систематски приступ који омогућава развој, примјену и унапређење здравствене безбједности хране, пише "фокус".

Она је појаснила да се храном сматра свака материја или производ прерађен, дјелимично прерађен или непрерађен, а намијењен је конзумирању људима или се очекује да ће га људи конзумирати, а такође је укључена и вода за пиће, прехрамбени адитиви, те нека друга материја која се уграђује у храну током њене припреме и прераде.

Салатићева је истакла да је ријеч о систему који се искључиво тиче побољшања контроле здравствене сигурности хране, а не и њеног квалитета.

"Када је ријеч о извозу, од земље до земље зависи да ли ће захтијевати да храна која се увози има овај стандрад. За увоз у БиХ, на примјер, Хасап није потребан. Међутим, сигурно је да ће све више земаља ради безбједности својих грађана инсистирати на увођењу овог стандарда", рекла је Салатићева.





Коментара (0) Оставите Ваш коментар Објавите новост

НОВОСТИ ИЗ РУБРИКЕ

Dok svetske tehnološke kompanije širom sveta ulažu milijarde dolara u razvoj veštačke inteligencije, sve veća potrošnja električne energije i problemi sa hlađenjem navode industriju da razmatr...


Veštačka inteligencija postaje jedan od najvećih novih potrošača električne energije u svetu, dok rastuća potreba za obradom ogromnih količina podataka tera tehnološke kompanije da grade sve veće i energetski...

Рок за почетак пружања комерцијалне широкопојасне сателитске услуге преноса података засноване на констелацији у ниској орбити је 2027. година...


  Razvoj veštačke inteligencije korenito je promenio pristup farmakologije i razvoju novih lekova, skraćujući tako istraživanja koja su trajala godinama na samo nekoliko meseci. To se naročtio odnosi na različite...

Председник Трамп наложио је објављивање војних материјала повезаних са НЛО-има....



Остале новости из рубрике »