Пијте, али пазите

Хиљаде људи сваке године хрле у Минхен, како би присуствовали легендарном празнику пива- Октобарфесту. Он се одржава у Немачкој већ 179. пут и трајаће до 7.октобра.

Први пут је празник пива био одржан 1810. године у октобру и зато носи такав назив. Последично, он се сваке године након тога одржавао у октобру, само је бивао отказиван због ратова, епидемија и економских криза. Празнична традиција привлачи милионе туриста не само из Немачке, него из целе Европе. Просто је објашњење ове појаве: европљани добро познају и поштују пенасти напитак. Уз то, не би ваљало поставити страшну дијагнозу - алкохолизам, ни Немцима који обожавају пиво, а ни њиховим суседима Чесима који су у Европи највећи конзументи пива. Статистика каже да по глави становника, Чеси попију просечно 140 литара годишње, док су иза њих Немци са 107 и Аустријанци са 105. А у Русији, која нема свој „Октобарфест“ и употреба пива је значајно мања- до 70 литара по глави становника годишње, слови да њени становници воле да попију и чак се примећује појава „пивских“ алкохоличара.

Ако би се у Русији одржавали фестивали, налик на „Октобарфест“, можда би зависника било мање? Са овим питањем се „Глас Русије“ обратио председнику Савета руских пивара Вјачеславу Мамонтову:

- Било је покушаја градских власти у Москви да спроводе сличне фестивале, али већ другу годину за редом се не одржавају, обзиром да је у Русији усвојен закон, који такве манифестације не одобрава. Ако питате да ли би требало да се одржавају овакви фестивали у Русији, онда је одговор да, требало би - како би култура конзумирања пива и васпитавање конзумената достигло жељени ниво.

Култура конзумирања пива у Европи има многовековну традицију. Осим „Октобарфеста“у земљама као што су Немачка и Чешка, Велика Британија, Ирска постоји много малих пивница, и ресторана уз те пивнице где се може попити пиво. То није скупо пиво и доступно је људима, зато они немају потребу да са флашом пива уђу у метро. Зачуђујуће је, али је чињеница, да у Русији, без обзира да забране које су увеле власти, пиво се пије дупло мање него жестока алкохолна пића.