Сам одреди цену

14.01.2011. год.

Власник једног кафића у Прагу дошао је на неконвенционалну, али веома успешну идеју како да напуни свој локал - да пусти госте да сами одређују цене пића и јела.

"Нисам имао муштерије, нити сам могао да привучем нове, па сам морао нешто да смислим. Сада је сваког дана пуно", каже 42-годишњи Ондреј Лебовски, власник кафића "Биг Лебовски" у престоници Чешке. Гости овог локала сами одређују цену пића, хране, па чак и сувенира, постера, књига, играчака и кутија шаха који се ту продају.

Лебовски, који је свој кафић назвао по култном филму браће Коен, примењује свој нови "ценовник" од августа. Од тада више нема проблема са муштеријама нити размишља о затварању локала.

"Гости се труде да буду коректни, неки дају више, неки мање", објашњава Лебовски, који у свом кафићу нуди и коктел "Бели Рус", омиљено пиће јунака филма Биг Лебовски кога игра Џеф Бриџис.

За ово пиће које се прави са вотком, ликером од кафе и млеком гости остављају у просеку 40 круна (око 1,5 евра).

Извор
vesti-online

Повезане теме

Коментара (0) Оставите Ваш коментар Објавите новост

ПРЕДХОДНА НОВОСТ

СЛЕДЕЋА НОВОСТ

НОВОСТИ ИЗ РУБРИКЕ

Смјена на врху: Глово гаси свјетла у БиХ, а домаћа Ордера пали моторе

Глобални гигант Глово напушта БиХ, а домаћа апликација Ордера преузима тржиште доставе хране. Ресторани и купци масовно прелазе на поуздано домаће рјешење — које своју мрежу већ шири и...