Русија руши светске цене намирница

Цене намирница у свету падају пети месец узастопно. То је резултат објављеног у децембру извештаја Организације за храну и пољопривреду при УН (ФАО УН). Значајан утицај на процес дефлације је повратак руских житарица на глобално тржиште.

Добра летина житарица у Русији и неким азијским земљама ове године и одличне перспективе за наредну су резултарале падом цена прехрамбених намирница  за 1% у поређењу са новембром прошле године, стоји у извештају ФАО УН. Житарице су основа прехране, објашњава аналитичар Економске експертне групе Марија Катаранова:

„Житарице су основна храна, на коју се оријентишу произвођачи других намирница. Осим тога житарице саме по себи су велики део потрошачке корпе, а још и сировина за друге гране, на пример  за сточарство. “

И поред тенденције пада цена, саме житарице остају веома скупе. Последњи бум цена у свету је провоциран прошлогодишњом сушом. Русија је чак морала да уведе мораторијум на извоз жита, да не би остало гладно домаће тржиште. На крају нико наравно није остао гладан, али дефицит житарица у свету је био приметан. Летос је извоз жита из Русије настављен и потрошачи су одмах осетили олакшање. Говори потпредседник Руског савеза произвођача житарица Александар Корбут:

„Наш повратак је заиста био веома јак фактор. Формирала се конкурентнија средина, нестала је могућност да се врши притисак на потрошаче. Јер Русија на светском тржишту није само крупан, већ веома крупан играч. На Русију, и уопште, на црноморску тројку – Русију, Украјину и Казахстан – отпада скоро 20% светске трговине пшеницом.“

Ипак, и поред значајно побољшаног стања, потражња за житарицама остаје висока. Сточари, који су били приморани да прошле године хране стоку кукурузом, сада пуне своја складишта јефтином пшеницом. По мишљењу експерата, прогноза летине за наредну 2012.годину у Русији и другим државама неће довести до вишка житарица на светском тржишту. Зато не треба очекивати веће појефтињење.