Векна иде на 1,10 КМ

БАЊАЛУКА - Векна хлеба у РС могла би да поскупи на марку и десет пфенига ако се у наредних месец-два настави тренд раста цена пшенице и брашна, упозоравају пекари. Ништа боље вести не стижу ни од пољопривредника који најављују поскупљење кромпира, паприка, парадајза и другог поврћа које се користи за зимницу јер су приноси и квалитет, због суше, веома лоши.

- Хлеб сигурно неће поскупети у августу, а даље ће све зависити од цене пшенице коју ће, очигледно, диктирати приноси кукуруза. Ако кукуруз подбаци, пшеница ће се користити за сточну храну и поскупеће. Не може се још прецизирати када ће и за колико поскупети хлеб, али се тако нешто може очекивати - каже председник Одбора пекара РС Саша Тривић.
Он истиче да су Хрватска и Србија већ најавиле поскупљење хлеба у августу, али и тврди да се то у РС наредног месеца највероватније неће десити јер млинари још мељу пшеницу купљену по нижој цени.
- Тек када почну млети скупљу пшеницу, тада ће расти и цена брашна, а самим тим и хлеба - каже Тривић.
У бијељинском „Житопромету“ кажу да су старе залихе пшенице скоро исцрпљене, да њена цена на светском тржишту расте, те да су поскупљења брашна и хлеба сасвим извесна.
- Сада је питање до када ће пекари моћи да издрже. Ако дође до поскупљења, векна хлеба минимално би могла да кошта од марку до марку и десет пфенига - каже директор „Житопромета“ Миленко Илић.
По његовим речима, ове године откупљено је знатно мање пшенице и то углавном што је већина произвођача одлучила да је задржи за сточну храну. Бијељински „Житопромет“ је, каже, пшеницу откупљивао по цени од 32 пфенига (27 пфенига за килограм плус пет пфенига премије), док су мањи млинови плаћали 28 или 29 пфенига.
Председник Удружења пољопривредника РС Владимир Усорац тврди да откупна цена пшенице није била прихватљива за произвођаче и да је „сада очигледно да су млинари направили велики промашај“.
- Ми смо тражили 30 пфенига, а они су нудили од 25 до 27 пфенига. С обзиром на то да ће приноси кукуруза бити много мањи, сада да нам понуде и 45 пфенига ми пшеницу не можемо продати, јер нам треба за сточну храну. Кукуруза ће бити мало и нема тих пара због којих ће се сељак одрећи онога што већ има у амбару за прехрану стоке - истиче Усорац.
Осим поскупљења хлеба, Усорац каже да треба очекивати и раст цена поврћа „јер је суша учинила своје“. Посебно су угрожени парадајз и паприка, али и кромпир који није подбацио родом него квалитетом.
- Једино месо не би требало да поскупи јер ће многи у недостатку сточне хране покушати да се реше стоке, а у таквим случајевима цена меса пада. Међутим, ако уништимо сточни фонд, онда већ наредне године може доћи до драстичног поскупљења и меса - наводи Усорац.